Suroviny pro 5
5
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 190 kJ / 762 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 50,48 g |
Tuky | 33,82 g |
Vláknina | 23,12 g |
Cholesterol | 578 mg |
Sodík | 1,24 g |
Sůl | 2,92 g |
Sacharidy | 58,32 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mleté maso postříkáme vodou(je pak jemnější), osolíme a smícháme, dál přidáme koření-oregano,bazalku,tymián,pepř,jaloveca 2 vejce.
Krok 2: Smícháme pěkně rukou a dáme tolik strouhanky, aby nám směs dobře vázala a držela. Uděláme bochan a necháme ho odpočinout.
Krok 3: Mezi tím si nakrájíme cibule na měsíčky a opečeme si jí na oleji, papriku nakrájíme na malé čtverečky, sýr si nastrouháme, česnek rozmačkáme, petrželku nakrájíme najemno a všechno v míse smícháme.
Krok 4: Do pekáčku si dáme trošku vývaru a pak rozprostřeme maso tak, aby boční stěny byly téměř naplněné masem směrem nahoru(viz foto).
Krok 5: Doprostředka dáme usmaženou cibuli po celé délce masa a na ní směs, zabalíme masem z boků, zformujeme do šišky a dáme péct do vyhřáté trouby. Při pečení poléváme vývarem do vypotřebování, sekaná má být do zlatova a má šťávičku.
Zveřejněno 31. 10. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněná sekaná
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/K18r
Moje poznámka
Plněná sekaná
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/K18r
Nejnovější recepty
Bůček na neděli
Přidáno před 17 hodinami
Filety z Aljašky s hráškovým pyré a glazovanou mrkví
Přidáno před 20 hodinami
Ořechová vláčná bábovka
Přidáno před 22 hodinami
Rychlé nudle s masem a zeleninou
Přidáno před 23 hodinami
Šťáva z červené řepy
Přidáno 13. 1. 2025 19:52
Nakládaná červená řepa
Přidáno 13. 1. 2025 18:44
Přečtěte si
Nejnovější články
Klasická socialistická smaženka jako ze starých bufetů: Chleby obložené vaječnými řízky si můžete připravit podle ČSN
Úklidové prostředky ze spíže: Citron, ocet a coca cola odstraní vodní kámen, soda pomůže zlikvidovat pachy
Slezský bigos je pokladem severní Moravy: Spousta zelí a masa dává vzniknout skvělému jídlu, vonícímu švestkami a vínem
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zeleninová polévka s ovesnými vločkami
Jarek.ostrava@seznam.cz před 1 hodinou
Vepřové nudličky s hořčicí a cibulí
Petulice před 1 hodinou
Vajíčková pomazánka MŇAM
Kava 2 před 12 hodinami
Nadýchaná banánová buchta
Jana130978 před 14 hodinami
Křupavá tortilla
Dannulka před 17 hodinami
Šťouchanice z brambor, slaniny a kysaného zelí
MarcelaPa před 17 hodinami
Mleté maso s kolínky
Joey1 před 20 hodinami
Česneková kroupová polévka
Kajkajak před 21 hodinami
Krůtí směs po uzenářsku
mamina58 před 21 hodinami
Kapustová polévka se sýrem
Kajkajak před 21 hodinami
Tématické fráze:
plněná sekaná,
plnena sekana recept,
sekaná v mikrovlnce,
sekaná pečeně plněná,
příloha k sekané,
sekana plnena,
sekaná,
top recepty sekaná,
plnená sekaná videorecept,
recept na plněnou sekanou,
sekaná do paprik,
řecká sekaná,
jakou přílohu k sekané,
sekaná z bůčku,
výborná plněná sekaná,
plněná sekaná recepty,
recept plněná sekaná,
skvělá sekaná,
prilohy k sekane,
jaká příloha k sekané
Suroviny:
maso mleté míchané,
vejce,
strouhanka,
vývar hovězí,
pepř,
koření na mleté maso,
koření oregáno,
bazalka čerstvá,
tymián,
jalovec,
česnek,
sůl,
cibule,
paprika čerstvá červená,
sýr tvrdý,
česnek,
petrželka
Komentáře (11)