Houbové mini-pizzy
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto na pizzu si připravte tak, že do teplé vody dejte droždí a cukr.Nechte stát na teplém místě, dokud kvásek nevzejde (nezačne bublat).Do velké mísy nasypte mouku…
Droždí - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
"Rukávník" z kynutého bramborového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenZ mléka, cukru a droždí umícháme v hrnku kvásek, přikryjeme a necháme na teplém místě vzejít. Studené brambory oloupeme a najemno nastrouháme do větší mísy. Přidáme…
Plněný kynutý cop inspirovaný Margó Bódi
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto za mě udělala pekárna. Pak jsem těsto rozdělila na tři díly a každý rozválela na obdélník. Dva obdélníky jsem potřela máslem s cukrem a kakaem a jeden posypala…
Chlebové placky Nominal
Recept ještě nebyl hodnocenZe směsi vyrobíme těsto dle návodu. Tedy do vody rozdrobíme droždí, rozmícháme a postupně sypeme a vmícháváme směs na chleba. Z hotového těsta (nekynutého) lžící…
Medové velikonoční jidáše
Recept ještě nebyl hodnocenJidáše, lahodné tradiční pečivo patřící ke svátkům jara, lehké na přípravu, zvlášť pokud máte pomocníka v domácí pekárně. Vytvarujete a upečete požadované tvary a…
Velikonoční mini mazance
Recept ještě nebyl hodnocenDobrotami napěchované mazance se mohou stát o svátcích jara vhodným dárkem pro návštěvy, či vaše blízké. Opravdu výborné minimazance budou odměnou za dobře vypracované…
Pizza s cuketou, šunkou, žampiony atd...
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté těsto: Do hrníčku s mlékem rozdrobíme droždí, přidáme cukr a v teple necháme vzejít kvásek. Místo mléka můžeme použít i vlahou vodu. Do mísy prosijeme mouku,…
Mazanec bez vajec
Recept ještě nebyl hodnocenSladký dozlatova upečený bochánek z kynutého těsta tradičně pečeme na Velikonoce. Do těsta přidáme rozinky namočené v rumu, kandované ovoce a sekané mandle. Horní část…
Plněný slaný dort
Recept ještě nebyl hodnocenZ trochy vody, mouky, cukru a všeho droždí (vše z odvážených surovin) umícháme kvásek, který necháme asi 20 minut kynout. Pak přidáme zbytek surovin, vypracujeme těsto a…
Vánoční kynutá tvarohová štola
Recept ještě nebyl hodnocenKvásek uděláme z 50 ml teplého mléka, lžíce krystalu, droždí a lžíce mouky. Dáme na teplé místo a čekáme, až se kvasnice vzbudí!Do mísy šlehače dáme cukr moučku, vejce…
Tečkované bulky
Recept ještě nebyl hodnocenSušená rajčata si hodinu předem namočíme do vlažné vody, pak je scedíme, osušíme a pokrájíme na menší kousky. Těsto je řidší, vymíchávám ho robotem - k prefermentu…
Bramborové muffiny LFR
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory si dáme vařit ve slupce a zatímco se budou vařit, rozdrobíme si droždí do vlažného mléka. Po uvaření brambory oloupeme a ještě horké nastrouháme, smícháme…
Lívance s malinovou omáčkou a ořechovým posypem
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si nejprve kvásek z rozdrobeného droždí, polévkové lžíce cukru, polévkové lžíce mouky a trochy vlažného mléka. Zbytek mouky nasypeme do větší mísy. Přidáme…
Světlé bagetky se syrovátkou
Recept ještě nebyl hodnocenUmícháme preferment a zakrytý ho necháme 12 hodin pracovat. Asi se vám nepovede zvážit 1 g droždí přesně - dejte raději méně než více, kvasinky budou mít na zpracování…
Jidášky z majonézy
Recept ještě nebyl hodnocenSladké kynuté velikonoční jidáše podáváme na Zelený čtvrtek. Do těsta přidáme majonézu, je pak velmi vláčné a dobře se s ním pracuje. Po vytvarování a upečení jidáše…
Termixový motaný kynutý věnec
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravila jsem si kvásek, do půlky vlažného mléka jsem rozdrobila kvasnice, přidala lžičku cukru a lžičku mouky a nechala jsem kvásek vzejít na teplém místě. …
Koláčky s tofu krémem
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin vypracujeme těsto, které necháme asi 30 minut kynout. Tofu, zakysaný nápoj a česnek rozmixujeme na krém, který dosolíme a dopepříme podle chuti. Vykynuté…
Sýrový koláč se zelím a klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí promícháme s vlažnou vodu a trochou mouky. Zakryjeme utěrkou a necháme vykynout, poté smícháme se zbytkem mouky, nastrouhaným eidamem, solí a olejem. Vypracujeme…
Nej mazanec
Recept ještě nebyl hodnocenDobrý, kynutý, dozlatova upečený mazanec s vůni rumu, chutí rozinek a mandlí si můžete upéct nejenom o Velikonocích, ale i ve tvaru vánočky na Vánoce. Nebo může potěšit…
Skvělá pizza
Recept ještě nebyl hodnocenTekuté složky korpusu dáme do pekárny, nasypeme mouku a ostatní položky, kvasnice rozdrobíme úplně nahoru a zapneme program těsto.Do plechů připravíme pečící papír. Než…
Lněné bagety s omládkem
Recept ještě nebyl hodnocenve vodě rozmícháme sladěnku, pak droždí a vmícháme mouku - necháme omládek kynout asi hodinu.K vykynutému omládku přidáme zbytek surovin (sádlo rozpuštěné a vychladlé) a…
Kynutá povidlo-perníková srdíčka
Recept ještě nebyl hodnocenV teplém mléku s trochou cukru a droždí zaděláme kvásek. Z mouky, kvásku a zbytku surovin vymícháme hladké, nelepivé těsto. Pomoučíme a necháme asi hodinku kynout.…
Mazanec ořechový
Recept ještě nebyl hodnocenTento dozlatova upečený sladký bochánek se podává na Boží hod velikonoční. Připravíme ho z kynutého těsta, které provoníme vanilkovým cukrem a ochutíme ořechy. Ořechy…
Žampionová polévka Rohule
Recept ještě nebyl hodnocenZákladní varianta: V hrnci podusíme na másle nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kousky nakrájené žampióny a necháme dusit pod pokličkou za občasného podlévání vodou.…
Další suroviny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Česnekové výhonky se slaninou
Přidáno před 6 hodinami
Gyóza knedlíčky
Přidáno před 8 hodinami
Jogurtový chlebíček
Přidáno před 9 hodinami
Vepřový plátek v rozlítané omáčce v pomalém hrnci
Přidáno před 9 hodinami
Boží milosti s kysanou smetanou a šlehačkou
Přidáno před 12 hodinami
Letní rajčatový salátek
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
