Bramborové noky se špenátem slaninou a smetanou.
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek a cibuli nakrájíme na větší kusy a anglickou slaninu na nudličky.Na rozpáleném olivovém oleji trošku osmažíme cibuli a česnek, po chvilce přidáme anglickou…
Parmazán - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřové řízečky v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na menší řízečky (lépe se smaží, obal z nich neopadává), zlehka naklepeme, potřeme rozetřeným česnekem a osolíme.Z mléka, vejce, sýru, majoránky a mouky…
Toskánská minestrone
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji s máslem zesklovatíme drobně nakrájenou cibuli, přidáme nastrouhanou mrkev a nakrájený celer a restujeme. Přidáme konzervu rajčat, nakrájenou cuketu, papriku a…
Avokádový "tataráček"
Recept ještě nebyl hodnocenAvokádo rozpůlíme, vytáhneme pecku a vnitřek lžičkou vydlabeme. Cibuli, kapary a rajčata nakrájíme nadrobno. Avokádo nakrájíme nebo vidličkou rozmačkáme nahrubo.Pokapeme…
Bramborové noky (gnocchi) se smetanou a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenRozehřejeme velkou pánev, přidáme lžíci oleje ze sušených rajčat a slaninu na nudličky. přidáme domácí, předem vařené noky nebo koupené gnocchi a opékáme cca 5 minut.Do…
Finská pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí finská pomazánka se s tou kupovanou nedá srovnávat. Připravíme ji jednoduše z Nivy, tvarohu a majonézy. Pro zvýraznění chuti můžeme přidat strouhaný parmazán.…
Spaghetti alla Carbonara
Recept ještě nebyl hodnocenKaždé sousto je dokonalým spojením těstovin s krémovou omáčkou z vajec, sýra Parmigiano-Reggiano, slaniny nebo pancetty a čerstvě mletého pepře.
Domácí pesto z rukoly
Recept ještě nebyl hodnocenChutné a zdravé pesto se svěží chutí rukoly připravíme během chvíle v mixéru. Pesto využijeme jako jednoduchou omáčku na těstoviny, na dochucení salátů, nebo do náplně…
Tortellini se smetanovo-sýrovou omáčkou à la Genovese
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, až zesklovatí. Přidáme do ní na kostičky nakrájenou anglickou slaninu a jemně krátce osmahneme, jen tak, aby pustila chuť.Poté…
Špenátové gnocchi
Recept ještě nebyl hodnocenNa suché pánvi opečeme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu, po chvilce přidáme na kousky nakrájené kuřecí maso a opékáme společně.Když se maso zatáhne, osolíme,…
Caesar salát wrap
Recept ještě nebyl hodnocenSalát Caesar je známý a velmi oblíbený. My jsme jej použili jako komponent do osvěžujícího wrapu, který můžete připravit na večeři nebo třeba na letní piknik. Tortillu…
Slané koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenSladké koláče má rád snad úplně každý, ale co takhle slané koláče, se sýrovým krémem a náplní z anglické slaniny, šunky a uzeného Eidamu? Jejich chuť vás určitě velice…
Cannelloni plněné mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenRozpálíme si olej a přidáme najemno nakrájenou cibuli. Počkáme až zesklovatí a přidáme mleté maso. Osmahneme ze všech stran, osolíme, opepříme a přidáme oregáno. Poté si…
Krevetové rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenPropranou rýži uvaříme doměkka ve vodě s bojónem. Asi v polovině doby vaření rýže si v jiné větší nádobě na oleji orestujeme nakrájený česnek. Přidáme krevety a…
Chřestová polévka s parmezánovými křupinkami
Recept ještě nebyl hodnocenChřest očistíme (zelený se nemusí loupat), odkrojíme hlavičky a nakrájíme stonky na malé kousky.Vývar přivedeme k varu, vložíme hlavičky které po 1/2 minutě vyndáme a…
Carbonara
Recept ještě nebyl hodnocenDo velkého hrnce si dejte vařit vodu na těstoviny. Slaninu nakrájejte na nudličky, sýry nastrouhejte. Vejce prošlehejte vidličkou v misce se smetanou, osolte a opepřete…
Cibulová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPřestože je cibule běžná a levná, můžeme z ní uvařit slavnostní polévku. Cibuli osmažíme a povaříme ve vývaru. Poté přidáme bílé víno, které chuťově vyrovná nasládlost…
Rybí filé na špenátosýrovém lůžku s rajčatovou čepicí
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 200°C (horkovzduch).Špenátové listy dáme do cedníku a přelijeme vařící vodou a následně propláchneme ledovou, promícháme a necháme okapat. Poté…
Nové brambory, zapečené v okořeněné zakysané smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory důkladně omyjeme kartáčkem a nakrájíme na plátky. Zapékací misku vymažeme máslem a vyložíme ji plátky brambor. Prolisovaný česnek, nebo nastrouhaný zázvor, sůl…
Špenátový koláč II
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto rozválíme a přeneseme na plech s pečícím papírem.Špenát necháme rozmrazit, krátce podusíme, ochutíme česnekem, solí, pepřem, vmícháme šlehačku, vejce a nastrouhaný…
Snadná delikátní tomatová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji si na mírném plameni osmahněte cibulku do zlatova. Když je cibulka lehce zlatavá, tak přidejte plechovku loupaných rajčat. Pokud použijte celá rajčata, tak je…
Těstoviny s lososem a baby špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme ve slané vodě al dente nebo o něco méně. Filet lososa bez kůže nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme, já dávám i trošku koření na ryby.Na…
Italské jarní rizoto (Risotto primavera)
Recept ještě nebyl hodnocenPravé italské risotto není příliš podobné tomu, co se u nás za rizoto pokládá. Je sice na přípravu trochu pracnější, ale výsledek zcela jistě stojí za to. Ochutnejte i…
Losos s chřestem a sýrovo-česnekovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenChřestová sezona je v plném proudu na jaře. Křupavé zelené výhonky stačí lehce podusit, aby si zachovaly svoji svěží jarní barvu. Přelité jemnou sýrovou omáčkou s…
Další suroviny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 8 hodinami
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno před 14 hodinami
Melounové chuťovky s balkánským sýrem
Přidáno před 15 hodinami
Palačinková roláda s tvarohem
Přidáno před 17 hodinami
Knedlo zelo králík s bůčkem
Přidáno před 18 hodinami
Ořechové řezy s tvarohovo-višňovým krémem a šlehačkou
Přidáno před 20 hodinami
