Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Mangold je zelenina pocházející ze Středomoří. Chutná podobně jako špenát, vzhledem je barevnější. Pěstuje se mangold listový a řapíkatý. Oba druhy jsou velmi zdravé, pomáhají nám při detoxikaci a urychlují trávení. Mimo vitamínů a minerálů obsahují lutein, kyselinu listovou. Z mangoldu připravujeme "špenát", karbanátky, placky nebo jej zaděláváme.
Pasterace je jedním ze způsobů konzervace potravin. V 19. století ji vyvinul francouzský vědec… Číst dál
Pastinák je kořenová zelenina velmi podobná petrželi. Pastinák je ale sladší a vyroste oproti… Číst dál
Paštičky je druh pečiva určeného k plnění, nejčastěji masovými nebo sýrovými náplněmi. Obvykle je… Číst dál
Patison je kultivar tykve obecné, má zploštělý tvar připomínající disk. Dle odrůdy patisony mohou… Číst dál
Pažitka pobřežní je lidovým názvem šnytlík. Je to vytrvalá a nenáročná rostlina, pěstovaná v trsech… Číst dál
Pecorino je typický italský tvrdý sýr, s delším zráním a tvrdou kůrkou. Vyrábí se z ovčího mléka,… Číst dál
Přidáno před 1 hodinou
Přidáno před 3 hodinami
Přidáno před 3 hodinami
Přidáno před 21 hodinami
Přidáno před 23 hodinami
Přidáno před 23 hodinami
