Rajská omáčka s masovými kuličkami
Rajská omáčka patří mezi nejznámější klasiku české kuchyně. Snad každý ji zná podávanou s plněnými paprikami a rýží. Můžeme ale pro změnu vyzkoušet variaci rajské s kuličkami z mletého masa a servírovat ji s knedlíkem nebo těstovinami.
Suroviny pro 6 porcí
6 porcí
Nutriční hodnoty
Energie | 7 662 kJ / 1 831 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 173,87 g |
Tuky | 102,76 g |
Vláknina | 13,00 g |
Cholesterol | 1,01 g |
Sodík | 642 mg |
Sůl | 1,17 g |
Sacharidy | 48,60 g |
Postup přípravy
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
14. 8. 2010 12:53
Dnes jsem se rozhodla poprvé uvařil rajskou a našla jsem tento recept. A už jiný nikdy hledat ani nebudu, omáčka byla úžasná, vřele doporučuji vařit podle tohoto receptu!!!
3. 8. 2010 19:02
moc dobrá, akorát moc sladká. kuličky jsem osmažila a podávala zvlášt.
25. 7. 2010 12:26
dělám velmi podobně, dcera nejí hovězí, takže rajskou máme spojenou s těmito masovými koulemi...nesmažím je předem ani nepřidávám strouhánku, stačí dostatečně promíchat a tvarovat mokrýma rukama, syrové vkládám do hotové omáčky (bešamel, protlak a trochu kečupu, koření, cukr, sůl, voda podle požadované hustoty) a nechám dostatečně na mírném ohni provařit, občas zlehka promíchám, aby se koule nepřichytly a omáčka nepřipálila...nakonec přidávám na zjemnění trošku smetany...je to výborné a rychlé ...přidávám obrázek
PS: kdesi jsem četla o přidání koření do perníku, ale ještě jsem nevyzkoušela...
PS: kdesi jsem četla o přidání koření do perníku, ale ještě jsem nevyzkoušela...
18. 6. 2010 20:48
výborná, vařika sem ji poprvé a mooc se povedla skvělý a rychlý recept.. díky
25. 5. 2010 12:43
Výborná, doporučuji a maso jsem také předem opekla
24. 5. 2010 14:56
+7skvělý oběd
4. 5. 2010 10:45
Omáčka je super.Babička ji u nás taky jedla a moc si ji pochvalovala.
13. 2. 2010 12:34
prave ji dodelavam a skvele voni uz se deti a ja na to moc tesime skoda ze je manzel v praci
16. 1. 2010 12:48
i mojemu ta rajska chutnala,coš je co řict,je zvyklej na maminčine jidlo,coš ona vaři skvěle.davam10 bodu
12. 11. 2009 16:56
Akorat ji dodelavame.Uz voni.
27. 10. 2009 10:31
Vlnka dnes právě vařím omáčku a přečetla jsem si pozdě,tvůj nápad,že je dobré kuličky napřed osmažit,takže příště.
11. 8. 2009 20:47
Napůl protlak a kečup a zahustit tmavou a světlou jíškou a ještě napůl kuličky a plněné papriky a hlavně já osobně s knedlem.Dnes poprvé a jako Pája.Povedla.Se těšim jak se přepapam.Pepino
5. 11. 2008 13:51
Robím tak ako lenka, akurát u nás sa varí paradajková omáčka sladká, takže žiadna cibuľa. Omáčka sa komplet a v hotovej omáčke sa varia guľky.
5. 11. 2008 11:15
Zkuste kuličky nejdřív osmažit a pak teprve vložit do omáčky!Právě dnes vařím rajskou k obědu.
4. 10. 2008 12:52
Moje poznámka
Nejnovější recepty Více
Křenový dip
Přidáno před 18 hodinami
Domácí skořicové vafle
Přidáno před 20 hodinami
Krůtí prsa na sušených hříbkách s italskými těstovinami
Přidáno před 20 hodinami
Banánovo-jablečné dortíky s jogurtovým krémem
Přidáno před 22 hodinami
Dip z kečupu a majonézy
Přidáno před 23 hodinami
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno 1. 6. 2024 19:06
Právě bylo uvařeno:
Smažené nudle s klobásou a sýrem
Horver uvařila před 3 hodinami
Salát s grilovaným kuřetem a modrým sýrem
misula29 uvařila před 7 hodinami
Mrkvovo-batátový krém
Jan Nemec uvařila před 8 hodinami
Pikantní krkovička po maďarsku
Moanka uvařila před 9 hodinami
Hrstková polévka
1Marketa2 uvařil před 11 hodinami
Jogurtová bábovka-rychlovka
Sob uvařila před 11 hodinami
Třešňový kompot
Soninka uvařila před 11 hodinami
Bábovka Rumina
Drahomirakotlanova uvařila před 11 hodinami
Domácí marshmallow
Drahomirakotlanova uvařil před 11 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jste milovníci nadýchaného českého pokladu? Ale co k němu stále vymýšlet? Představujeme oblíbené recepty s houskovým knedlíkem
Čím zahustit polévky a omáčky? Jíška je klasika, ale co třeba vyzkoušet červenou čočku, pohanku nebo hrašku
Jak správně usmažit cibuli dosklovita, dorůžova či dočervena? Začátečníkům video napoví, jak postupovat
Další recepty
Tématické fráze: rajská omáčka jednoduchý recept masové kuličky v rajské omáčce rajská omáčka s mletým masem rajská omáčka recept masové koule v rajské omáčce masové kuličky s rajskou kuličky z mletého masa v rajské omáčce rajska omacka masové kuličky s rajskou omáčkou rajská omáčka s mletým kuličky z mletého masa s rajskou omáčkou rajská omáčka z protlaku masové kuličky z mletého masa masové kuličky v rajské omáčce od babičky mleté maso v rajské omáčce koule z mletého masa v rajské omáčce masové koule z mletého masa masové koule s rajskou omáčkou rajská s mletým masem mleté koule v rajské omáčce
Suroviny: maso vepřové mleté, vejce, sůl, pepř mletý, strouhanka, cibule, protlak rajčatový, bobkový list, koření nové koření, skořice mletá, cukr, olej, sůl, voda, mouka hladká
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NV8
123 názorů