Pikantní švestkové chutney
Omáčka netradiční chuti, která se hodí na léto ke grilování nebo v zimě jako doplněk svátečního prkýnka s uzeninou a sýry. Švestky, koření a víno spolu prostě ladí. Přidáním chilli papričky získá chutney pálivý říz.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 10 180 kJ / 2 433 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 20,76 g |
Tuky | 13,01 g |
Vláknina | 49,69 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 12,11 g |
Sůl | 30,00 g |
Sacharidy | 514,85 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Chutney necháme nejlépe alespoň 1 týden uležet. Hodí se k sýrům, grilovaným masům nebo uzeninám.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
9. 10. 2016 14:01
Ubrala jsem česnek a místo toho přidala červenou cibuli. V rámci úspory času jsem to pekla v troubě jako pečená povidla a pak rozmixovala. Výsledek je super, už se těším na konzumaci se svojí oblíbenou vepřovou panenkou nebo sýry.
1. 10. 2015 10:05
VYNIKAJÍCÍ A JEDNODUCHÉ
6. 9. 2014 13:15
6. 9. 2014 08:07
Peknučké... myslím, že to malé množstvo cesnaku na 1.500 g už vylúpaných sliviek by som dala tiež. A dlhším varom už ho tam tak necítiť, len ten podtón...pre istotu si ukladám, páči sa mi recept.
6. 9. 2014 07:42
No to bude lahůdka Vyzkouším
5. 9. 2014 19:10
Danca: Díky, Dani Nám tam chutná, ale určitě to bude dobré i bez česneku. Ostatně, kdyby někomu chyběl, může si tam třeba strouhnout až při servírování trošku čerstvého
5. 9. 2014 18:52
Asi před třemi lety jsem dělala něco hooodně podobného. "Neseděl" nám v tom ten česnek, ačkoliv ho jinak máme rádi, takže loni jsem zkusila bez česneku (ale chilli jsem použila ), taky méně hřebíčku a výborné Pochopitelně záleží na individuální chuti...
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vepřová plec na hlívě a argentinském koření
Přidáno před 1 hodinou
Hořčičný dip se semínky
Přidáno před 2 hodinami
Jahodový koláč se skořicovou drobenkou
Přidáno před 3 hodinami
Lososová frittata
Přidáno před 3 hodinami
Křenový dip
Přidáno před 21 hodinami
Domácí skořicové vafle
Přidáno před 23 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Srbské rizoto z mletého masa
Ana_Kreb uvařila před 23 minutami
Švestkový drobenkový koláč s pudinkem
Simooor uvařila před 29 minutami
Lososová frittata
Moanka uvařila před 52 minutami
Jahodový koláč se skořicovou drobenkou
Moanka uvařila před 1 hodinou
Blesková šlehačková bábovka
Lucie4 uvařila před 2 hodinami
Smažené nudle s klobásou a sýrem
Horver uvařila před 6 hodinami
Salát s grilovaným kuřetem a modrým sýrem
misula29 uvařila před 10 hodinami
Mrkvovo-batátový krém
Jan Nemec uvařila před 11 hodinami
Pikantní krkovička po maďarsku
Moanka uvařila před 12 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Vyzkoušejte triky na snadné loupání česneku. Pomůže mikrovlnná trouba, horká voda nebo šroubovací sklenice
Jak připravit dokonalý švestkový kompot, který oceníte hlavně v zimě při pečení koláčů či bublanin
Knedlíky a koláče nejsou jediné dobroty, které můžeme vytvořit ze švestek
Další recepty
Tématické fráze: švestkové čatní chutney ze švestek pikantni svestkove catni švestkové víno recept švestkové chutney s chilli švestkové čatný domácí švestkové víno chutney recept čatní ze švestek recept na chutney ze švestek švestkové chatney švestkove vino švestkové chatny švestkové chatni chutney švestkové čatní s chilli švestkové chutnay švestkove vino recepty chatny ze švestek čatni švestkove
Suroviny: švestky, cukr třtinový, zázvor mletý, česnek, chilli paprika čerstvá, koření hřebíček, skořice mletá, ořech muškátový strouhaný, ocet vinný červený, víno červené, semínka hořčičná, sůl
Pikantní švestkové chutney
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Rrqw
7 názorů