Moumelich z Podještědí
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 7 685 kJ / 1 837 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 60,50 g |
Tuky | 78,83 g |
Vláknina | 22,66 g |
Cholesterol | 30 mg |
Sodík | 280 mg |
Sůl | 0,68 g |
Sacharidy | 210,00 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Máslo jsem nakonec vmíchala do moumelichu, ale příště nechám opravdu na přelití. Perník na strouhání byl domácí, nezdobené zbytky vánočních perníčků. Jídlo je syté, velice voňavé a moc dobré.
Poprvé jsem o moumelichu slyšela v Herbáři (ČT1), ale nějaké recepty se dají dohledat na netu a jeden je i v Krkonošské kuchařce.
Moumelich patří k vánočním pokrmům v Podještědí http://www.nasepodjestedi.cz/?page_id=1596
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
18. 1. 2017 21:37
Znám jen šišky s mákem na tento způsob, tohle je pro mě něco nového a dík za recept!
18. 1. 2017 18:57
Zajímavý název, ale určitě moc dobrý oběd na sladko. Mák máme rádi
18. 1. 2017 13:22
srettka: díky - však taky už babička jsem
18. 1. 2017 13:19
Jej, tak tohle bych si dala libit Papání jak od pohádkové babičky
18. 1. 2017 11:03
hosta: název je takový...mazlivý Pro toho, kdo miluje mák, je moumelich to pravé - opravdu výborný. Podělily jsme se s tchýní, která chválila, až se jí boule za ušima dělaly
17. 1. 2017 18:33
aj ja...
17. 1. 2017 17:38
to je pěkný - i název, který ale hned zapomenu, tak raději uložím. Kde je mák, tam jsem já
17. 1. 2017 16:24
17. 1. 2017 16:00
Moumelich?
Hihi, podle názvu jsem očekával nějakou arabskou specialitu ale podle poznámky to vypadá spíše na specialitu krojovou s počeštěným německým názvem
Hihi, podle názvu jsem očekával nějakou arabskou specialitu ale podle poznámky to vypadá spíše na specialitu krojovou s počeštěným německým názvem
17. 1. 2017 15:21
Zajímavý receptík
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Hořčičný dip se semínky
Přidáno před 20 minutami
Jahodový koláč se skořicovou drobenkou
Přidáno před 1 hodinou
Lososová frittata
Přidáno před 2 hodinami
Křenový dip
Přidáno před 19 hodinami
Domácí skořicové vafle
Přidáno před 21 hodinami
Krůtí prsa na sušených hříbkách s italskými těstovinami
Přidáno před 21 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Blesková šlehačková bábovka
Lucie4 uvařila před 36 minutami
Smažené nudle s klobásou a sýrem
Horver uvařila před 4 hodinami
Salát s grilovaným kuřetem a modrým sýrem
misula29 uvařila před 8 hodinami
Mrkvovo-batátový krém
Jan Nemec uvařila před 10 hodinami
Pikantní krkovička po maďarsku
Moanka uvařila před 11 hodinami
Hrstková polévka
1Marketa2 uvařil před 12 hodinami
Jogurtová bábovka-rychlovka
Sob uvařila před 12 hodinami
Třešňový kompot
Soninka uvařila před 12 hodinami
Bábovka Rumina
Drahomirakotlanova uvařila před 13 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: krkonošský trhanec trhanec krkonošský čt1 herbář recepty nezdobene pernicky jablickove knedlicky nadívané ovocné knedlíky recept na trhance na čt1 vánoční jídlo z podještědí čt1 herbář recepty
Suroviny: mák mletý, mléko, med, perník strouhaný, skořice mletá, koření hřebíček, voda, mouka hladká, olej, sůl, cukr, droždí čerstvé
Moumelich z Podještědí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QrKG
10 názorů