Libečkové pesto
Libeček se pěstuje na zahrádkách jako koření. V gastronomii se využívají všechny jeho části. Listy jako koření do polévek a omáček a plody do nakládané zeleniny. V léčitelství pak k odstranění plynatosti a zlepšení trávení.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 7 876 kJ / 1 883 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 10,34 g |
Tuky | 195,06 g |
Vláknina | 7,96 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 90 mg |
Sůl | 0,20 g |
Sacharidy | 18,20 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Jako malá jsem libeček neměla ráda, jeho chuť mi vadila v polévkách i v bramborách. Nedávno jsem ale ochutnala libečkové pesto od firmy Hradecké delikatesy a okamžitě jsem mu propadla. Ihned jsem se rozhodla, že odteď si pesto budu vyrábět doma. V tom původním byla ještě sušená rajčata, já jsem použila jen základní suroviny, které jsem měla doma po ruce.
Pesto si mažu na bezlepkové krekry a přidávám ho do zeleninových salátů, ale určitě bude skvělé i s těstovinami nebo vařenými bramborami. Za mě je to rozhodně hit letošního léta.
Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
3. 9. 2021 12:58
17. 7. 2017 22:52
15. 7. 2017 18:34
11. 7. 2017 23:02
2. 7. 2017 16:04
2. 7. 2017 15:47
29. 6. 2017 23:17
22. 6. 2017 08:45
21. 6. 2017 23:59
21. 6. 2017 20:24
21. 6. 2017 08:06
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno před 17 hodinami
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno před 18 hodinami
Chalupářské fazole s klobásou a vejcem
Přidáno před 20 hodinami
Celerovo žampionová polévka s kysanou smetanou
Přidáno před 21 hodinami
Krůtí maso na paprice s lesními houbami
Přidáno před 22 hodinami
Fazolový guláš s červenou čočkou
Přidáno 31. 5. 2024 13:30
Právě bylo uvařeno:
Rebarborový koláč
EvkaHavlikova uvařila před 9 minutami
Filé z tresky zapečené v omeletě s pažitkou
kraloja uvařila před 9 minutami
Ovocné tvarohové knedlíky
Babyno uvařil před 39 minutami
Vepřové na kmíně
Kava 2 uvařila před 1 hodinou
Drožďové knedlíčky
Hanka68 uvařila před 1 hodinou
Francouzská cibulačka
IvanDunda uvařila před 1 hodinou
Nadýchaný piškotový korpus
Martina.Praskova uvařila před 1 hodinou
Kuře na paprice
vervla uvařil před 1 hodinou
Francouzské palačinky
MarinetteQueen3 uvařila před 2 hodinami
Kuřecí kung pao z letáku Albert
Mira74 uvařila před 2 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Na jídle se dá hodně ušetřit. Kde koupíte 3 kila zeleniny za 25 Kč a jak získáte večeři z restaurace za pár korun?
Jak udělat z libečku „maggi“? Kromě svazku aromatické bylinky stačí jen voda, sůl a olej a postup, který zvládne každý
Byliny v kuchyni: Libečková sůl skvěle ochutí brambory, libečkové pesto vylepší těstoviny
Další recepty
Tématické fráze: libecek pesto jak uchovat libeček pesto z oregana pasta z libečku libečková pasta libečková sůl pesto libecek libečkový olej recepty na pesto pesto s libečkem libečková sůl recept pesto oregano pesto libečekové pesto libečková semínka libeček česnek pesto libeček na zimu libeček recepty pesto libeček česnek uchování pesto z oregána recept
Suroviny: libeček, semínka slunečnicová, česnek, sůl, olej
Libečkové pesto
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JnPo
11 názorů