Jak pěstovat jedlou mochyni: Lampionky ukrývají sladkokyselé plody
Jedlou mochyni neboli mochyni peruánskou pěstujeme u nás jako jednoletou rostlinu, na které vyrůstají drobné lampionky ukrývající plody sladko-kyselé chuti. Tyto kuličky obsahují větší množství vitamínu C a také minerálních látek. Poradíme, jak mochyni pěstovat.
Plody mochyně sbíráme tehdy, když lampiony začínají usychat, plody uvnitř jsou zralé a sytě zbarvené. Ze zralých plodů můžeme připravit kompoty a džemy, nebo je konzumovat čerstvé. Usušené plody se skvěle hodí do čajových směsí.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak pěstovat jedlou mochyni?
Pěstování této rostliny je velmi nenáročné. Sklizeň provádíme v září. Bobule můžeme uskladnit v suchu a chladu - vydrží ke konzumaci ještě pár měsíců.
- Semínka pro pěstování sazeniček je třeba vysévat v únoru nebo březnu. Máme také možnost koupit již předpěstované sazeničky.
- Do zahrady rostliny vysazujeme až během května, kdy už nehrozí přízemní mrazíky.
- Mochyně mají rády hodně živin, tudíž bychom měli před sázením zeminu vždy prohnojit.
- Místo vybíráme především na jižní straně, mochyně miluje teplo a sluníčko.
- V průběhu července a srpna se mochyně rozroste a rozvětví a je třeba ji přivázat k opoře (třeba k bambusové tyčce), případně vyštipovat podobně jako rajčata, aby hlavní kmen zesílil.
Mohlo by vás zajímat
Mochyně je velmi nenáročná rostlina k pěstování a její plody pro zpestření jídelníčku za to rozhodně stojí. Stala se jedlá mochyně vaším favoritem? Napište nám vaše zkušenosti do komentáře.
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Rybí kari s fazolkami a hráškem
Přidáno před 14 hodinami
Koláč s ovocem (z domácí pekárny)
Přidáno před 14 hodinami
Domácí králík na smetaně s houbami
Přidáno před 16 hodinami
Vepřové ledvinky dušené na cibuli se slaninou
Přidáno před 20 hodinami
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno 19. 5. 2024 19:52
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno 19. 5. 2024 14:38
Komentáře