Jak připravit hlívu ústřičnou. Oblíbené recepty z královny mezi houbami
Hlíva ústřičná je považována za královnu mezi houbami. Není pochyb, že její zařazení do jídelníčku prospívá našemu zdraví a zlepšuje naši imunitu. Pěkné svěží trsy hlívy se hodí do mnoha jídel. Můžeme se nechat inspirovat nejoblíbenějšími recepty z našeho receptáře.
Populární hlíva ústřičná
Mohlo by vás zajímat
Polévky s hlívou ústřičnou
Oblíbené polévky s hlívou, někdy nazývané "falešné dršťkové", nás příjemně zahřejí během chladných dnů. Základem je často na oleji osmahnutá jemně nakrájená cibule. K cibulce přidáme na nudličky nakrájenou hlívu. Po chvíli přisypeme koření (i červenou papriku) a zalijeme vodou nebo vývarem. Polévku solíme až po změknutí hlív.
Guláše a omáčky s hlívou
Hlíva je ceněná na přípravu různých gulášů a omáček. Základ je stejný jako u polévek. Guláše podáváme buď s pečivem nebo s knedlíkem, rýží, bulgurem či těstovinami. Hlívu na paprice zahustíme smetanou, ve které jsme rozmíchali hladkou mouku. Pokrm dobře okořeníme.
Rychlá jídla s hlívou
Zapečené pokrmy s hlívou
Ochucenou a na nudličky nakrájenou hlívu můžeme zapékat v alobalu. Pokud ji budeme zapékat pouze krátce, společně se sýrem, tak ji, podle našeho receptu, nejprve opečeme na tuku s jarní cibulkou, česnekem a tymiánem. Zapečená hlíva se dobře hodí i k uvařeným těstovinám.
Hlíva na grilu nebo v trojobalu
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Rybí kari s fazolkami a hráškem
Přidáno před 14 hodinami
Koláč s ovocem (z domácí pekárny)
Přidáno před 14 hodinami
Domácí králík na smetaně s houbami
Přidáno před 16 hodinami
Vepřové ledvinky dušené na cibuli se slaninou
Přidáno před 20 hodinami
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno 19. 5. 2024 19:52
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno 19. 5. 2024 14:38
Komentáře