Halušky lze tvarovat několika způsoby podle možností a zkušeností. Nabízíme video se třemi možnostmi tvarování
Halušky jsou oblíbenou specialitou, na kterou mnozí z nás nedají dopustit. Skvělé jsou s kysaným zelím, uzeninou a smaženou cibulkou. Někdo zase dá přednost kombinaci s brynzou, a výborně se doplňují se špenátem. Každý si je připraví po svém, ale vždy to bude rychlovka.
Halušky jsou oblíbené levné a rychlé jídlo. Kromě klasických bramborových známe i halušky moučné. Do vody je zaváříme stejným způsobem. Máme několik možností, jak je zavařit.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak tvarovat halušky
Haluškové těsto připravíme podle receptu. Halušky tvarujeme vždy do vroucí osolené vody. Můžete se s námi podle videa naučit tři možnosti tvarování:
- Těsto dáme na prkénko a nožem ho po částech seškrabujeme přímo do vody. Množství těsta volíme podle potřeby. Příliš malé nočky by se mohly rozvařit, velké by mohly být tvrdé. Tento typ přípravy vyžaduje trochu kuchařských zkušeností.
- Těsto nabereme na lžičku a vhazujeme přímo do vroucí vody. Můžeme si pomáhat druhou lžičkou. Tip: aby se těsto ke lžičce nepřilepilo a šlo lehce sesunout, máčíme občas lžičku v kastrolu s vroucí vodou.
- Třetí způsob je i pro úplné začátečníky. Na kastrol s vroucí vodou položíme haluškovač. Na něj vylijeme těsto. Pomocí stěrky nebo lžíce protlačujeme těsto skrz dírky do vody. Tímto stylem připravíme rychle halušky stejné velikosti, které se stejnoměrně uvaří.
Halušky jsou hotové v okamžiku, kdy vyplavou na hladinu. Vybereme je děrovanou naběračkou. Pak je ihned promastíme, aby se neslepily.
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Rybí kari s fazolkami a hráškem
Přidáno před 11 hodinami
Koláč s ovocem (z domácí pekárny)
Přidáno před 12 hodinami
Domácí králík na smetaně s houbami
Přidáno před 14 hodinami
Vepřové ledvinky dušené na cibuli se slaninou
Přidáno před 18 hodinami
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno 19. 5. 2024 19:52
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno 19. 5. 2024 14:38
Přečtěte si Zobrazit více
Pět rychlých večeří na všední dny: Pikantní těstoviny s fetou, smažené tousty plněné sýrem nebo rychlé kuře s omáčkou
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Rychlé a levné halušky z mouky a brambor. Jak je snadno připravit a s čím je podávat
Komentáře