Recepty na muffiny - čokoládové, banánové a další
Muffiny a cupcakes jsou stále oblíbenější. Kvůli podobnému vzhledu bývají často zaměňovány, rozdíly jsou však patrné již na první pohled. Muffiny se vyznačují především typickou čepičkou, která vybíhá nad košíček, těsto je hutnější a nejsou zdobené krémem. Příprava je jednoduchá a rychlá - smícháme v misce zvlášť sypké suroviny jako je mouka, cukr, kypřidlo, v druhé misce tekuté suroviny jako vejce, mléko a olej. Když máme připraveno, spojíme vše dohromady a vytvoříme základ pro těsto, které se může dále ochutit dle fantazie a chuti, například ořechy, ovocem, čokoládou. Dají se skvěle převážet, můžete je klidně přibalit dětem ke svačině nebo na výlet.
Cupcakes nemají typickou čepičku, při pečení tolik nevyběhnou, těsto je jemné a nadýchané. Připravují se postupným šleháním másla s cukrem, vejci, moukou a dalšími surovinami, které lze libovolně variovat. Jak název sám napovídá, jde opravdu o zmenšeninu dortu, proto jsou vždy bohatě zdobené. Nejčastěji se podávají při slavnostních příležitostech jako jsou narozeninové oslavy nebo svatby. Košíčky zdobené krémem, marcipánem, polevou nebo toppingem zaručí, že každý kousek představuje osobitý originál, který může posloužit i jako malý dárek.
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Cizrnovo sýrové nočky
Přidáno před 8 hodinami
Rajská omáčka z rajských
Přidáno před 21 hodinami
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno 17. 5. 2024 14:21
Citrusový džem
Přidáno 17. 5. 2024 10:55
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno 17. 5. 2024 08:53
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno 17. 5. 2024 07:49
Přečtěte si Zobrazit více
Domácí listové těsto se vyplatí připravit ve větším množství. Přebytečnou část můžete zamrazit na příště
Slepé myši: Na jednoduchou regionální specialitu z Vysočiny stačí jen brambory a česnek, hravě ji zvládne i kuchařský začátečník
Tajemství „chytrých“ svačinek pro děti: Co by měli školáci jíst, aby jim to myslelo?