DIA recepty
Většina z nás si představí, že nesmí jíst sladké potraviny. Cukr se však často vyskytuje v potravinách, kde bychom jej vůbec nehledali. Důležité je dbát na pravidelnost stravy a nízký glykemický index potravin. Potraviny, které mají GI do 55, zvedají glykémii pomalu, nenastává po nich brzy hlad. Jsou vhodné nejen pro diabetiky, ale i při dietě redukční. Po jejich konzumaci se neukládá v těle tolik tuků. Řadí se sem například celozrnné potraviny, zelenina, ovoce a další. Naopak nevhodné jsou sacharidy, které mají vysoký GI. Sem patří bílé pečivo, bílá rýže, corn flakes, snídaňové cereálie, popcorn, burizony, cukr, pivo, alkohol, sladké limonády, meloun, polotovary či sladké pečivo. Velký vliv na glykemický index má čerstvá zelenina, proto se doporučuje ke každému jídlu. Dále je rozdíl i mezi samotnou přípravou, brambory, které uvaříte ve slupce mají téměř dvakrát nižší GI než ty, které upečete v troubě, usmažíte nebo uvaříte bez slupky. Stejně tak se liší GI, pokud těstoviny uvaříte al dente nebo rozvaříte
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Cizrnovo sýrové nočky
Přidáno před 14 hodinami
Rajská omáčka z rajských
Přidáno 17. 5. 2024 23:12
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno 17. 5. 2024 14:21
Citrusový džem
Přidáno 17. 5. 2024 10:55
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno 17. 5. 2024 08:53
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno 17. 5. 2024 07:49
Přečtěte si Zobrazit více
Obyčejný kořen? Petržel dokáže zničit zápach z úst a nahradí i pleťovou vodu
Baskické chlebíčky pintxos nabízejí to nejlepší ze španělské kuchyně na jednom párátku! Takhle snadno se dělají
Historie a lidé kolem pražské kavárny Slavia: Na absintu si tady pochutnával Seifert, na kafe sem chodili i Werich a Horníček