Pampeliškový bramborový salát
Pampelišky je dobré zařadit do svého jídelníčku, protože obsahují mnoho vitamínů i minerálních látek. Z jejich mladých listů, brambor a vajec připravíme výborný jarní salát, který přijde vhod jako lehká večeře nebo příloha.
Suroviny pro 4 porce
4 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 3 693 kJ / 883 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 40,62 g |
Tuky | 57,29 g |
Vláknina | 6,10 g |
Cholesterol | 1,04 g |
Sodík | 593 mg |
Sůl | 1,29 g |
Sacharidy | 48,10 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Púpavové listy zbierame v čistom a bezprašnom prostredí.
Zbierame listy mladé, jemné, tak do dĺžky 10 cm. Chutné sú aj puky kvetov, úplne malé a tuhé, nerozvinuté, tie nemusíme namáčať, iba ich opláchneme.
Podávame ako ľahkú večeru alebo ako prílohu.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
25. 4. 2012 21:24
magdalenka: Až ve mně hrklo, že Magdalenka baští brouky A oni to poupata pampelišky, uuuuf
25. 4. 2012 21:24
tejaja: vďaka, som zase múdrejšia
25. 4. 2012 21:13
rebeka: ja mám záhradu okrasnú, iba taký malinký kúsoček som si nechala na petržlen a paradajky, nie som plantážnik. Na púpavu a medveďa chodím mimo, asi 3 - 4 minúty chôdze a som v lone prírody...
25. 4. 2012 21:03
tejaja: ide ti na nervy, moja šup s ňou do šalátu
25. 4. 2012 20:58
magdalenka, medvedí cesnak došiel ? Púpavu nechcem, ničí mi na záhrade nervy
Naďka, púčik = poupě
Naďka, púčik = poupě
25. 4. 2012 20:54
Magdi, klídek jo, v Jizerkách jsou púpavy a teda pampelišky co? No nejsou, správně. Já víím,že zato nemůžeš
25. 4. 2012 20:54
magdalenka: čo také je púčiky
a Magduška.. ty máš veľkú záhradu, však
Čo to bude na budúce
a Magduška.. ty máš veľkú záhradu, však
Čo to bude na budúce
25. 4. 2012 20:52
rebeka: medveď sa neminul, síce pomaly končí, ale už mi dochádza dych...objavila som ale pampelišku! A tie púčiky sú extra dobré!
25. 4. 2012 20:50
čo to medveď sa minul
púpava.. hej.. to tu mamo
púpava.. hej.. to tu mamo
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Banánovo-jablečné dortíky s jogurtovým krémem
Přidáno před 2 hodinami
Dip z kečupu a majonézy
Přidáno před 2 hodinami
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno před 15 hodinami
Chuťovky s pomazánkou z balkánského sýra
Přidáno před 19 hodinami
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno 31. 5. 2024 21:22
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno 31. 5. 2024 19:28
Právě bylo uvařeno:
Šlehačková vánočka
hanastan uvařila před 44 sekundami
Koláč s hroznovým vínem
Sasenka uvařila před 5 minutami
Domácí skořicové vafle
Eliška_ uvařil před 21 minutami
Rychlý výborný hráškový krém
jiri petrasek uvařila před 33 minutami
Vepřové nebo hovězí maso v kapustě
SKMZinka uvařila před 54 minutami
Buchta - prošívaná deka
olca1983 uvařila před 1 hodinou
Levandulový med (sirup)
Marcela0123 uvařila před 1 hodinou
Míša dezert ve skleničce
selloiva@gmail.com uvařila před 2 hodinami
Šunkofleky
Petra.zalis uvařila před 2 hodinami
Falešný španělský ptáček
Ljenka uvařila před 2 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: pražské poupě pražské poupě-recept bramborový salát s pampeliškami pampeliškovy salat s bramborák pražské poupě recept pražské poupě jídlo co je púpava jak udělat dobrý pampeliškový salát poupata pampelisky recept pražské kuřecí poupě recept-pražské poupě salát z pampelišek s bramborami
Suroviny: brambory, vejce, listy pampeliškové, sůl, pepř mletý, hořčice, olej, ocet, voda
Pampeliškový bramborový salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vDW8
24 názorů