Kefírové čokoládové řezy
Kefírové řezy jsou skvělou volbou pro milovníky čokolády. Nejsou příliš sladké a na jazyku se jen rozplynou. Recept je rychlý, nenáročný a buchta díky kefíru neuvěřitelně vláčná. Poleva už celému moučníku dodává jen chuťovou tečku.
Suroviny pro 1 plech
1 plech
Nutriční hodnoty
Energie | 19 911 kJ / 4 759 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 82,53 g |
Tuky | 272,06 g |
Vláknina | 27,50 g |
Cholesterol | 406 mg |
Sodík | 4,52 g |
Sůl | 0,91 g |
Sacharidy | 481,30 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Dávala jsem dvojitou dávku čokolády se smetanou.
Výborná záležitost pro milovníky čokolády a ač by se mohl zdát opak, není to přeslazené. Vřele doporučuji.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
8. 12. 2019 20:00
Veronika.Hrozna: Verčo, 10 lidí to upeče v pohodě a někdo se registruje jen proto, aby recept zdrbal....
8. 12. 2019 19:21
Rampusak: Dal jste obě mouky? Smíchal jste to pořádně ? Prošlehal jste tekuté suroviny před přidáním do mouky ? Kdy jste tam dal sodu? Nechce se mi věřit, že chyba je v receptu. Je to normální, dobrý moučník!
8. 12. 2019 18:43
Řez , který jsem upekl přesně podle vaše receptu skončil v popelnici hodně mastné 200 ml oleje??! bylo mi to divné ,ale věřil jsem receptu. Pekl jsem 30 minut při 190. Větší hnůj sem nejedl. Už nikdy recepty podle internetu vždy dopadly špatně jedině vyzkoušené rodinné ty nezklamaly nikdy.
18. 5. 2019 13:38
Dnes jsem opět pekla tuto "rychlovku", zapomněla jsem na vajíčko, vůbec to nebylo na chuti znát, ba naopak a s čokoládou jsem nechala rozpustit 4 ledové čokoládové bonbony, výbornou chuť spolu se zakysanou smetanou má poleva a na ni jsem škrabkou nastrouhala ruličky bílé čokolády
17. 5. 2019 20:34
Dnes jsem tyto řezy ochutnala...pekla je kamarádka...a určitě je zařadím mezi své oblíbené......peču hodně...hlavně pro hosty na penzionu...a nejraději dělám buchty a různé řezy tohoto typu....super...
12. 5. 2019 07:38
Do tohoto moučníku dávám kromě kakaa ještě 1 PL mleté kávy, má moc dobrou chuť
11. 5. 2019 22:18
Tak tedy musím přiznat, že jsou to nejnadýchanější, nejjednodušší, nejúžasnější, nejvláčnější a hlavně nejchutnější řezy z podmáslí (používám místo kefíru), co jsem vyzkoušela. A správně jim přísluší název "řezy", protože název "buchta" by byl moc obyčejný. Pekla jsem na menším plechu (mám ráda vyšší základ) a polevu jsem udělala jak je v receptu. Nechala jsem vychladit a myslím, že příště bude dvojdávka na velký plech ...
Děkuji za recept.
Děkuji za recept.
6. 5. 2017 12:32
Mam dotaz k poleve - kdyz se do horké (teple) rozpustene cokolady prida chladna smetana, nezdrcne se tim padem cokolada? Moje zkusenost je takova, ze po vliti smetany (byla to klasicka slehacka) se cokolada jakoby vykrystalizovala na minikousicky.. Ochlazenim tekute cokolady tato zacala logicky tuhnout a vracet se ke sve pevne podobe.. Jakou mate prosim vas zkusenost?? Jak to delat, aby se obe hmoty propojily a promisily v krem bez "minihrudek"? Ani elektricky slehac nepomohl.. Diky za prip.rady!! Petra
14. 4. 2017 12:22
Výborná ! Mňam
18. 3. 2017 13:33
Je vyborna muzu doporucit
14. 12. 2016 14:40
Výborná kefírová buchta a velmi jednoduchá.Doporučuji.
30. 9. 2016 10:10
Jsou luxusní, mohu všem jen doporučit ... už sem to několikrát dělala a mám to zase v plánu
7. 11. 2015 16:16
Řezy jsou opravdu výborné Polevu jsem dělala z dvojité dávky Přidávám bod a foto
31. 10. 2015 16:34
Dnes jsem pekla poprvé, jsou vynikající, určitě zopakuji.
28. 10. 2015 18:37
Úžasnédnes jsem upekla a dávám fotečku
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Cizrnovo sýrové nočky
Přidáno před 14 hodinami
Rajská omáčka z rajských
Přidáno 17. 5. 2024 23:12
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno 17. 5. 2024 14:21
Citrusový džem
Přidáno 17. 5. 2024 10:55
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno 17. 5. 2024 08:53
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno 17. 5. 2024 07:49
Právě bylo uvařeno:
Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí
babice uvařila před 1 hodinou
Vepřové koleno v pomalém hrnci
Pacucha uvařila před 4 hodinami
Rebarborový koláč s tvarohem
Matea uvařila před 4 hodinami
Cuketovo - vločkové placičky se sýrem
Matea uvařila před 4 hodinami
Ořechový dort s brusinkovou šlehačkou (bez mouky)
Matea uvařila před 4 hodinami
Majonéza bez vajec
svobi9 uvařila před 5 hodinami
Pečené uzené koleno
Martas_U uvařila před 5 hodinami
Uzené pečené koleno
Martas_U uvařila před 5 hodinami
Těsto na buchtu v koláčové formě
MMishicka uvařila před 7 hodinami
Putimské vepřové nudličky
gabrus uvařila před 7 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Co s kroutícím se papírem na pečení. Stačí použít jednoduchý trik
9 nejlepších čokoládových moučníků: Dáte si pivní dort, čokoládovou bábovku nebo parádní brownies?
Princ William musí posilovat nervy. Vejce a toust ráno, vydatné mac ´n´ cheese nebo oblíbený čokoládový dort jsou to pravé
Další recepty
Tématické fráze: kefirove rezy nejoblíbenější vláčná kefírová buchta cokoladove rezy řezy z kefíru kefirova buchta albert kefírový řez kefírová buchta od markéty kefírový koláč od markety výborné kefírové řezy kefírové řezy se zakysanou smetanou čokoládové řezy na plech nejlepší kefírová buchta kefirova buchta řezy z kyšky kefírová buchta albert recepty kefirove rezy recept čokoládové řezy recept čoko řezy čokoládový řez kefirova buchta se zakysanou smetanou
Suroviny: mouka polohrubá, mouka hladká, cukr krupice, soda jedlá, kakao, olej, kefír, vejce, smetana kysaná, čokoláda hořká
Kefírové čokoládové řezy
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ply1
50 názorů