Crème brûlée
Lahodný vanilkový krém s křupavou karamelovou krustou podáváme ozdobený lesním ovocem a snítkou máty. Krém připravíme ze smetany, žloutků a cukru v troubě ve vodní lázni. Po vychladnutí ho posypeme cukrem a pod grilem zkaramelizujeme.
Suroviny pro 4 porce
4 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 4 636 kJ / 1 108 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 17,04 g |
Tuky | 93,98 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 888 mg |
Sodík | 113 mg |
Sůl | 0,35 g |
Sacharidy | 48,54 g |
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
26. 2. 2018 12:00
20. 10. 2014 23:12
I tak si ale myslím, že vzít recept odjinud a doslova jej zkopírovat, byť s uvedením zdroje, není úplně v pořádku. Pokud recept vyzkouším, není přece problém popsat jej vlastními slovy s tím, že inspirace či samotný recept pochází z konkrétního zdroje, který pochopitelně uvedu .
20. 10. 2014 20:28
20. 10. 2014 20:20
20. 10. 2014 19:32
20. 10. 2014 18:46
20. 10. 2014 18:34
20. 10. 2014 14:55
Za toprecepty.cz Daniela
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Dip z kečupu a majonézy
Přidáno před 28 minutami
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno před 13 hodinami
Chuťovky s pomazánkou z balkánského sýra
Přidáno před 16 hodinami
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno 31. 5. 2024 21:22
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno 31. 5. 2024 19:28
Chalupářské fazole s klobásou a vejcem
Přidáno 31. 5. 2024 18:13
Právě bylo uvařeno:
Míša dezert ve skleničce
selloiva@gmail.com uvařila před 3 minutami
Šunkofleky
Petra.zalis uvařila před 7 minutami
Koláč s hroznovým vínem
Sasenka uvařila před 18 minutami
Falešný španělský ptáček
Ljenka uvařila před 37 minutami
Moje bulharka
3petr84 uvařila před 1 hodinou
Šneky z listového těsta
AndreaMarie12. uvařila před 1 hodinou
Nadýchaná bábovka s vaječným konakem
eskymak uvařila před 10 hodinami
Buchta s jablky a čokoládovou polevou
Sluncejasne uvařila před 10 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky II
Wanilor uvařila před 11 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Michaela1818 uvařila před 12 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Crème patissière je žloutkový krém z 5 ingrediencí, hotový během chvilky
Pravá vanilka je při sladkém pečení a vaření nenahraditelná. Poradíme, jak pracovat s luskem, mletou vanilkou i extraktem
Buchty po ránu: Brownies cheesecake podle Josefa Maršálka jsou krásně vláčné a překvapí netradiční chutí a vůní
Další recepty
Tématické fráze: creme brulee creme brulee recept crembrile cream brulee recept cream brile recept na creme brulee recept creme brulee creme brulle crem brulee cream brulee creambrile creme brule recept na krém brile creme brullee creme brillé creme brilé crem brulle crambrile crembrillé creme brulle recept
Suroviny: smetana ke šlehání, cukr, lusk vanilkový, žloutek, cukr, ovoce lesní, máta
Crème brûlée
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PpOW
8 názorů