Velikonoční plněná sekaná
Velikonoční sekaná může být majstrštykem vaší kuchyně. Záleží na tom, jak si vyhrajete se vstupními surovinami. Kvalitní mleté maso, dochucení a rafinovaná nádivka. To vše muže posunout obyčejnou "sekačku" do pozice zlatého hřebu oběda.
Suroviny pro 1
1
Nutriční hodnoty
Energie | 17 922 kJ / 4 284 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 306,24 g |
Tuky | 261,64 g |
Vláknina | 22,09 g |
Cholesterol | 4,11 g |
Sodík | 3,47 g |
Sůl | 7,70 g |
Sacharidy | 168,45 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Pokud připravuji domácí sekanou, většinou koupené mleté maso ještě jednou semelu na masovém strojku. Ale nechám to na uvážení každého. Spolu s masem projedu strojkem i nakrájené a v mléce namočené rohlíky. Já jsem pekla ve formě na věnec, kam se vešlo 1 kg masa + ostatní ingredience uzpůsobené velikosti formy. Tuto sekanou je dobré péct v nějaké formě, třeba v chlebíčkové apod., bude hezky držet tvar. Anebo ji můžete zabalit do alobalu a péct v pekáčku, podlitém trochou vody. Množství ingrediencí přizpůsobte velikosti svojí formy.
Množství nádivky přizpůsobte. Já jsem do sekané použila ze 3 rohlíků a 3 vajec.
Moje recepty a ostatní fotografie najdete na https://inkitchenopen.blogspot.cz/
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Banánovo-jablečné dortíky s jogurtovým krémem
Přidáno před 2 hodinami
Dip z kečupu a majonézy
Přidáno před 3 hodinami
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno před 16 hodinami
Chuťovky s pomazánkou z balkánského sýra
Přidáno před 19 hodinami
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno 31. 5. 2024 21:22
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno 31. 5. 2024 19:28
Právě bylo uvařeno:
Srbské rizoto z vepřové plece
Standby uvařila před 20 minutami
Kuřecí maso na kari s rýží a zeleninou
konvickova uvařil před 45 minutami
Šlehačková vánočka
hanastan uvařila před 49 minutami
Koláč s hroznovým vínem
Sasenka uvařila před 54 minutami
Domácí skořicové vafle
Eliška_ uvařil před 1 hodinou
Rychlý výborný hráškový krém
jiri petrasek uvařila před 1 hodinou
Vepřové nebo hovězí maso v kapustě
SKMZinka uvařila před 1 hodinou
Buchta - prošívaná deka
olca1983 uvařila před 2 hodinami
Levandulový med (sirup)
Marcela0123 uvařila před 2 hodinami
Míša dezert ve skleničce
selloiva@gmail.com uvařila před 3 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: velikonoční domácí sekaná velikonoční sekaná z mletého masa velikonocni sekana plněná sekaná sekana s nadivkou sekaná do formy recepty - velikonoční domácí sekaná velikonocni sekana plnena vejci velikonoční sekaná recept domácí sekaná do formy velikonoční věnec sekaná domaci velikonočni sekana velikonočni sekana s s vejci plněná sekaná nádivkou velikonoční recepty velikonocni sekana na plech plněná sekaná medvědím česnekem plněná sekaná recept plnena sakana sekaná plněná nádivkou
Suroviny: maso mleté, rohlík, rohlík, vejce, čerstvé bylinky, cibule, česnek, strouhanka, sůl, pepř mletý, rohlík, vejce, maso uzené, vývar uzený, maso vepřové, petrželka, sůl, vejce, slanina, olej
Velikonoční plněná sekaná
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1lYZ
0 názorů