Holubky (plněné zelí) jako je dělávala moje mamka
Vyzkoušejte toto tradiční slovenské jídlo - zelné listy plněné ochucenou směsí masa a rýže, které zabalíte a pak dlouze povaříte ve vodě a rajčatové šťávě. Podávejte je nazdobené zakysanou smetanou.
Suroviny pro 4 porce
4 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 12 890 kJ / 3 081 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 208,27 g |
Tuky | 135,64 g |
Vláknina | 16,49 g |
Cholesterol | 540 mg |
Sodík | 481 mg |
Sůl | 1,08 g |
Sacharidy | 251,62 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Drahý čitateľ! Upozorňujem Ťa, že tento recept nie je výhradne ten najlepší, aký existuje. Na mieste, odkiaľ pochádzam, totiž nepoznáme dobrú alebo zlú, horšiu či najlepšiu plnenú kapustu, nedajú sa totiž porovnať. Plnená kapusta je rodinná záležitosť. Niekto tvrdí, že až najsvätejšia záležitosť každej rodiny! Tento recept je pokladom tej našej, toto jedlo som mal na obed každý druhý týždeň v nedeľu u svojej starej mamy. Prezradím Vám aj tajomstvo jeho konzumácie. Po vybratí z babičkinej pece sa je za horúca, ale pekne pri stole a z taniera. Ďalšie kúsky ujedáme z pokrievky a nakoniec, najviac ich ubúda zo špajze a za studena! Ja tvrdím, že bez ohľadu na to, či sa jedia horúce, studené, čerstvé alebo nečerstvé, sú holúbky nebeským pokrmom!
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
7. 12. 2020 11:31
Tento recept bol prvykrát publikovane 2018 na moj blog https://www.pecmaniak.sk/2018/03/holubky-plnena-ka...
A potom moj kamarat zdielal na madarske stranke https://rupanerkonyha.hu/2018/10/16/toltott-kaposz...
A potom moj kamarat zdielal na madarske stranke https://rupanerkonyha.hu/2018/10/16/toltott-kaposz...
5. 12. 2020 07:31
Recept v holandštině se stejnou fotkou je zveřejněn už před jedenácti měsíci, ivulinka má pravdu
https://yoo.rs/koolhydraatarm-tlttt-kposzta-157771...
https://yoo.rs/koolhydraatarm-tlttt-kposzta-157771...
5. 12. 2020 00:29
Když se podíváte na odkaz od ivulinky, tak zjistíte, že je to překlad z holandštiny a tudíž nejdřív byl starší recept v holandštině (jak starý, to nevím, nehledala jsem to, holandsky neumím) a tak je třeba ty datumy poněkud přehodnotit. Nebo že by Holanďani a po nich i anglický překlad (tři měsíce starý) převzali fotku pana pecmaniaka? To si nedovolím posoudit.
4. 12. 2020 20:59
ivulinka: je jeho tvuj odkaz je clanek tri mesice stary a na jeho strankach je fotka z kvetna 2020
4. 12. 2020 18:50
Dovolila som si dať link ako rozklikávací: https://www.pecmaniak.store/holubky-plnena-kapusta...
Stránka je autorova.
Stránka je autorova.
4. 12. 2020 18:25
4. 12. 2020 17:45
Hlavní fotka není vaše, že?
https://yoo.rs/toltott-kaposzta-en-1597138802.html...
https://yoo.rs/toltott-kaposzta-en-1597138802.html...
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Banánovo-jablečné dortíky s jogurtovým krémem
Přidáno před 1 hodinou
Dip z kečupu a majonézy
Přidáno před 2 hodinami
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno před 15 hodinami
Chuťovky s pomazánkou z balkánského sýra
Přidáno před 18 hodinami
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno 31. 5. 2024 21:22
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno 31. 5. 2024 19:28
Právě bylo uvařeno:
Domácí skořicové vafle
Eliška_ uvařil před 10 minutami
Rychlý výborný hráškový krém
jiri petrasek uvařila před 22 minutami
Vepřové nebo hovězí maso v kapustě
SKMZinka uvařila před 43 minutami
Buchta - prošívaná deka
olca1983 uvařila před 1 hodinou
Levandulový med (sirup)
Marcela0123 uvařila před 1 hodinou
Míša dezert ve skleničce
selloiva@gmail.com uvařila před 2 hodinami
Šunkofleky
Petra.zalis uvařila před 2 hodinami
Koláč s hroznovým vínem
Sasenka uvařila před 2 hodinami
Falešný španělský ptáček
Ljenka uvařila před 2 hodinami
Moje bulharka
3petr84 uvařila před 3 hodinami
Další recepty
Suroviny: kotleta vepřová, rýže, cibule červená, sádlo, šťáva rajčatová, slanina, zelí hlávkové, česnek, paprika sušená sladká, sůl, vegeta, pepř mletý, smetana zakysaná
Holubky (plněné zelí) jako je dělávala moje mamka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8RB3
7 názorů