Bramboračka
Oblíbená bramboračka se sušenými houbami a kořenovou zeleninou, vonící česnekem a majoránkou, je velmi hustá a vydatná. Přijde nám k chuti i po dlouhém výletě. Díky jednoduchému receptu bude ta naše chutnat skoro jako od babičky.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 818 kJ / 434 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,58 g |
| Tuky | 17,94 g |
| Vláknina | 18,77 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodík | 1,89 g |
| Sůl | 4,59 g |
| Sacharidy | 49,43 g |
Postup přípravy
Krok 1: Houby namočíme na 10 minut.
Krok 2: Z másla a mouky usmažíme jíšku.
Krok 3: Hotovou jíšku zalijeme studenou vodou a za stálého prošlehávání metličkou přivedeme k varu. Přidáme houby a vaříme 10 minut.
Krok 4: Potom do polévky vložíme na kostičky nakrájené brambory a nastrouhanou zeleninu, utřený česnek a osolíme.
Krok 5: Vaříme do změknutí všech surovin. Nakonec do polévky vmícháme rozemnutou majoránku.
Zveřejněno 4. 3. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramboračka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ax3
Moje poznámka
Bramboračka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ax3
Nejnovější recepty
Rohlíčky s marmeládou
Přidáno před 5 hodinami
Cottage placky s celerem
Přidáno před 5 hodinami
Bylinková rýže se žampiony
Přidáno před 6 hodinami
Sladkokyselé kuře z Hradce
Přidáno před 6 hodinami
Vepřová krkovice zapečená s cibulí a loveckým sýrem
Přidáno před 7 hodinami
Pečené uzené se zelím a haluškami
Přidáno před 8 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tatarák z olomouckých tvarůžků
mazlak před 14 minutami
Ořechové řezy děda
Sarka G před 24 minutami
Dušené červené zelí s povidly
brtna před 50 minutami
Citronová bábovka
Cinderka před 57 minutami
Banánové lívance mňam
VeruH. před 1 hodinou
Boloňské špagety
brtna před 3 hodinami
Anglické bochánky k čaji (scones)
MarieeA před 3 hodinami
Těstoviny s dýní a rajčaty
Sydner před 4 hodinami
Linecké cukroví, které se nekroutí
Merylas před 4 hodinami
Sterilovaný jablečný mošt
Merylas před 4 hodinami
Tématické fráze:
bramborova polevka,
bramboračka s houbami,
pravá bramboračka,
bramboračka podle pohlreicha,
domácí bramboračka,
dobrá bramboračka,
polévka bramboračka,
bramborová polévka recept,
bramoracka,
braboračka,
jak se dělá bramboračka,
bramboračka polévka,
rychla bramboracka,
branboracka,
domácí bramboračka bez hub,
houbova bramboracka,
jihočeská bramboračka,
top recepty,
jak se vaří bramboračka,
bramboračka video
Suroviny:
brambory,
celer,
česnek,
mrkev,
petržel,
voda,
mouka hladká,
máslo,
houby sušené,
majoránka,
sůl
Komentáře (63)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Jen do základu jsem přidala cibuli a na konci ještě libeček.