Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cukroví - kávová srdíčka

Skvělých receptů na vánoční cukroví není nikdy dost, přidejte si mezi svoje oblíbené i tento. Výborné ořechovo-kávové těsto a lahodný kávový krém, to je přímo potěšení pro chuťové pohárky všech mlsalů.

Hodnocení receptu je 4,8 (31×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Náročný

Doba přípravy 140 min Doba přípravy: 130 min Doba tepelné úpravy: 10 min

140 min (130 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie19 500 kJ /
4 661 kcal
Bílkoviny52,18 g
Tuky291,45 g
Vláknina19,45 g
Cholesterol 1,09 g
Sodík 81 mg
Sůl0,39 g
Sacharidy447,52 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku prosejeme na vál, přidáme prášek do pečiva, mletou kávu, cukr, mleté ořechy, promícháme a přidáme změklé máslo, žloutky a mléko (dle potřeby) zpracujeme v hladké, pružné těsto. Krok 2: Necháme v chladu odpočinout, potom těsto rozválíme, vykrájíme srdíčka, která klademe na plech vyložený pečicím papírem. Krok 3: Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C dorůžova. Krok 4: Hotovou kávu nalijeme do hrnce, přidáme mouku a uvaříme hustou kaši, kterou necháme za občasného promíchání vychladit na pokojovou teplotu. Krok 5: Změklé máslo pokojové teploty vyšleháme s moučkovým cukrem do světlé pěny, pomalu přidáváme zchladlou kávovou kaši a dobře prošleháme. Krok 6: Upečená srdíčka slepujeme po dvou krémem a zdobíme dle fantazie čokoládovou polevou nebo zdobením.

TIP: Jak udělat čokoládovou polevu

Zveřejněno 4. 3. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cukroví - kávová srdíčka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8NL

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cukroví - kávová srdíčka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8NL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (50)

Koubkova: A čím jste prosím nahradila mouku?

Mary-Loo: A můžu se zeptat na tu mouku? Nejde tam cítit?

Veronika.Hrozna: uvaří mouka ??? :-// no fuj

Na krém jde 125 ml silné uvařené kávy, v tom se rozkvedlá a uvaří mouka, nebo může být taky Zlatý klas ? Moc se mi recept líbí.

Dělala jsem jen kávový krém, těsto mám své, špaldové. Do krému jsem dala o 30 g méně cukru ( i tak je sladký až až) a přidala jsem kávovou lžičku mleté kávy. Výsledek je famózní <3 děkuji za inspiraci.

Vynikající.

Tenhle recept je naprosto super, těsto drží tvar a dobře se s ním pracuje! U krému ubírám cukru na 110g jinak by byl krém přeslazený! Moje první vánoční cukroví a povedlo se na jedničku :-):yes:

Mám upečeno i nazdobeno:-*

Tak já už mám upečeno, a musím říct, že jsou vyborné!!! Chutnají i voní po kávě! Za pár dni to slepím a to bude teprve mňamka:-8:yes:

Geryyy- do krému používám jen máslo , taky je dnes budu péct , ale slepovat budu později ;-)

Do těsta dát klasickou pomletou tureckou kávu? A krem udelat z rospustne? A másto je myšlsano tradioční máslo nebo lze použit HERU?:-?

Tohle cukroví musím vyzkoušet, kávu můžu na všechny způsoby :-p

dělávám je už pravidelně každý rok a nemají chybu, doporučuji :)

růžena křičková: do těsta sypká, do krému tekutá ;-);-)

růžena křičková 28. 11. 2014 10:02
prosím jaká káva se dává suchá nebo tekutá díky.:-K

Tématické fráze:
krémy na vánoční cukroví, cukroví recepty, vanoční cukroví s krémem, kremy do cukrovi, moca cukroví, cukroví na svatbu, krém na cukroví, recepty cukroví, recepty na cukroví, kávový krém na vanocni cukrovi, krémy do vánočního cukroví, dobrý krém do cukroví, krém na vánoční cukroví, kávová poleva na vánoční cukroví, vánoční cukroví krémy, kávová krém, dobré vánoční cukroví, vánoční cukroví recepty s obrázky, kávový krém, nepečené vánoční cukroví recepty

Suroviny:
mouka hladká, máslo, žloutek, prášek do pečiva, káva mletá, cukr moučkový, oříšky, mléko, máslo, cukr moučkový, káva, mouka hrubá, poleva čokoládová

Přidat fotografie receptu