Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Falešný španělský ptáček
Také milujete španělské ptáčky? Pokud stále dumáte, co vařit o víkendu, ale nechcete stát půl dne u sporáku, tento recept vás nezklame. Odpadá zdlouhavé pracné plnění a zatáčení masa. Omáčce to na chuti nijak neubere a vy budete sklízet chválu od celé rodiny.
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na plátky nebo na kostky (plátky naklepeme). Osolíme a lehce opepříme.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Na kostičky nakrájíme špek, okurku, salám a oloupaná uvařená vejce.
Krok 3: Do rozehřátého oleje vsypeme nakrájenou cibuli a smažíme ji do zlatova. Pak k ní přidáme maso, které osmahneme.
Krok 4: Přidáme plnotučnou hořčici, vše ještě chvíli mícháme a zalijeme vodou. Pod pokličkou dusíme do změknutí masa. Občas promícháme a pokud je třeba, přidáme trochu vody.
Krok 5: Když maso změkne, vsypeme do omáčky nakrájený špek, okurku a salám. Ještě povaříme asi 5 minut.
Krok 6: Studenou vodu smícháme se 3 lžícemi hladké mouky a za stálého míchání nalijeme do omáčky (místo moukou ji můžeme zahustit jíškou). Podle potřeby omáčku naředíme vodou.
Krok 7: Pozvolna povaříme dalších 15-20 minut. Nakonec přidáme pokrájená vejce a hotovou omáčku dochutíme.
Krok 8: Vhodnou přílohou je dušená rýže.
Zveřejněno 23. 3. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Falešný španělský ptáček
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DLn
Moje poznámka
Falešný španělský ptáček
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DLn
Nejnovější recepty
Meruňkový nákyp
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí plátek na rajčatech a oreganu
Přidáno před 4 hodinami
Tuňáková pomazánka s cottage a vejci
Přidáno 19. 6. 2025 16:21
Pečená kuřecí stehna se žampionovo-játrovou omáčkou
Přidáno 19. 6. 2025 15:41
Meruňkový páj s tvarohem
Přidáno 19. 6. 2025 10:01
Caesar salát naší rodiny
Přidáno 19. 6. 2025 09:27
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Povidlové šátečky bez kynutí
Hanina_ před 15 minutami
Pekingská polévka
Hanina_ před 16 minutami
Hrnková buchta s tvarohem
Jakubka před 19 minutami
Bramborové knedlíčky do polévky
ldislav před 1 hodinou
Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce
Dagemar před 1 hodinou
Jablková bábovka - výborná a jednoduchá
vaclavagregrova před 1 hodinou
Výborné kynuté těsto na cokoli
Betes před 1 hodinou
Banánová bábovka s jogurtem
Milusedrabkova před 2 hodinami
Vlašský salát retro (podle ČSN z roku 1976)
soumar99 před 2 hodinami
Knedlík z hladké mouky (pro nás, žijící v cizině)
Tereziena před 4 hodinami
Tématické fráze:
rozlítané španělské ptáčky,
rozlítaní ptáčci,
falešné ptáčky,
falešní ptáčci,
rozlitane ptacky,
rozlítané ptáčky recept,
recept na rozlitane ptacky,
rozlitani ptacci recept,
španělské ptáčky,
falešní ptáčci recept,
omáčka rozlítaní ptáci,
recept na falešné ptáčky,
rozlítaní ptáčci z vepřového,
recept na rozlítaný ptáčky,
rozlitany ptacky,
rozlítané španělské ptáčky z vepřového,
ptáčky recept,
rozlítané španělské ptáčci,
rozlítaný ptáčci,
falešný ptáčky
Suroviny:
maso hovězí,
vejce,
okurky sterilované,
špek,
salám měkký,
cibule,
hořčice plnotučná,
olej,
sůl,
pepř mletý,
mouka hladká,
voda
Komentáře (198)
Recept ještě nebyl hodnocen 1,0
A poznamecka: Rozlitane ptacky - omacka, ani maso - nikdy nemaji stejnou chut, jako klasicke, zabalene spanelske ptacky. Rozlitanci jsou jen rychlejsi, snadnejsi, ovsem mene dobra varianta.