Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 034 kJ / 2 159 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 110,47 g |
| Tuky | 163,67 g |
| Vláknina | 14,60 g |
| Cholesterol | 463 mg |
| Sodík | 2,52 g |
| Sůl | 5,96 g |
| Sacharidy | 54,98 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na tuku vyškvaříme drobně nakrájenou uzenou slaninu.
Krok 2: Naporcované maso opečeme po obou stranách na slanině a odložíme na teplé místo.
Krok 3: Do výpeku přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, necháme trošku zpěnit a na cibuli přidáme na plátky nakrájené žampiony, necháme prohřát.
Krok 4: K žampionům položíme maso, znovu trošku prohřejeme a zalijeme vývarem tak, aby byla směs zakrytá.
Krok 5: Přikryté dusíme cca 45 minut, dokud není maso měkké.
Krok 6: Mezitím rozpustíme v kastrůlku máslo, které zahustíme strouhankou.
Krok 7: Po udušení masa, do šťávy vsypeme petrželovou nať a máslovo-strouhankovou směs. Ta nám šťávu krásně zahustí. Má tendenci velmi zhoustnout, když se tak stane, tak dolejte buď vývar nebo vodu. Maso nesolím, uzená slanina a vývar obsahuje dostatek soli, ale pokud Vám nestačí, přidejte si.
Zveřejněno 2. 5. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krůtí frikasé
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nwY
Moje poznámka
Krůtí frikasé
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nwY
Nejnovější recepty
Tvarohová bábovka s borůvkami podle Petry Burianové
Přidáno před 13 hodinami
Kyselka s koprem a vařenými vejci
Přidáno před 13 hodinami
Nejjednodušší hrníčková bábovka
Přidáno před 15 hodinami
Babiččina pomazánka z hlávkového zelí
Přidáno před 15 hodinami
Bochánky s ořechy
Přidáno před 17 hodinami
Lehce ošizené tiramisu
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynuté sladké motánky s povidly
ferda30 před 53 minutami
Salát z ředkviček
Sahula před 8 hodinami
Hermelínový salát s ředkvičkami
Sahula před 8 hodinami
Nakládané ředkvičky
Sahula před 9 hodinami
Bleskové jogurtové koblížky s banánem
silviemlezivova před 10 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Katy2o14 před 10 hodinami
Krkovička na česneku
ruzanohec před 11 hodinami
Sýrová topinka
Votvirak před 12 hodinami
Dušená vepřová plec po budějovicku
Slavista62 před 12 hodinami
Rybí filé v těstíčku
Panova před 13 hodinami
Tématické fráze:
kuřecí frikasé,
nakladane kruti maso,
recepty na krutu,
vepřové frikasé,
krůtí maso na gril,
recept na krutu,
drubezi frikase,
krůta na grilu,
fricasé,
krutí maso na grilu,
frikasse,
frekase,
nakládané maso na gril krutí,
recept kruta,
kruta recepty,
frikaze,
kruta recept,
nakládaná krůta,
krutí maso v parním hrnci,
frrkase
Suroviny:
slanina,
prsa krůtí,
cibule,
žampióny,
vývar masový,
máslo,
strouhanka,
nať petrželová
Komentáře (9)