Steak z hovězího pupku – flank steak
Máte-li po ruce kousek kvalitního hovězího pupku, připravte si dokonalý flank steak. Základní recept je velmi rychlý a jednoduchý. Abychom výtečnou chuť masa nepřebili, k dochucení nám stačí sůl, pepř a kapka oleje.
Suroviny pro 1 porce
1 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 929 kJ / 222 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 42,00 g |
Tuky | 6,00 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 100 mg |
Sodík | 140 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 0,00 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Já používám kořenící mlýnek Jamie Oliver- Chilli směs Hot & Smoky. Jelikož steak z pupku je trošku tužší, tak jej krájíme těsně před servírováním přes vlákno, na plátky cca 5 mm silné.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
1. 2. 2014 11:56
6 minut je barbarstvo!!!!
23. 12. 2013 17:22
22. 12. 2013 01:46
13. 11. 2013 15:23
6. 11. 2013 22:06
steak každý blb,ale z pupku,á 130.- kg dobrý kuchař a výsledek je super!!!
14. 10. 2013 08:53
30. 4. 2013 08:30
24. 4. 2013 17:55
18. 4. 2013 06:41
22. 2. 2013 18:13
10. 11. 2012 17:19
25. 5. 2012 17:22
... ani náhodou
25. 5. 2012 09:22
http://www.bux.cz/knihy/129006-sef-na-grilu-ii-rec...
3. 3. 2012 19:15
V Globusu na požádání - dělají z něj mleté hovězí :)
3. 3. 2012 16:39
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno před 14 hodinami
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno před 16 hodinami
Chalupářské fazole s klobásou a vejcem
Přidáno před 17 hodinami
Celerovo žampionová polévka s kysanou smetanou
Přidáno před 18 hodinami
Krůtí maso na paprice s lesními houbami
Přidáno před 19 hodinami
Fazolový guláš s červenou čočkou
Přidáno před 22 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Putimské vepřové nudličky
tara23 uvařila před 30 minutami
Výborné lasagne
adriana.dragounova@gmail.com uvařila před 33 minutami
Zapečené brambory s mletým masem a smetanou
Belus uvařila před 1 hodinou
Banánové lívance
ing.zdenek.trojan@seznam.cz uvařil před 1 hodinou
Domácí langoše
SaraValova uvařila před 1 hodinou
Zelňačka (klasika)
NANNY uvařila před 2 hodinami
Bezinkový sirup
tomas392 uvařila před 2 hodinami
Pečená krkovička
tomas392 uvařil před 2 hodinami
Rychlý švestkový koláč s mákem
Olgaskvorova uvařila před 2 hodinami
Svíčková na smetaně
Choderaviktor uvařila před 3 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: hovězí pupek podle pohlreicha hovězí pupek hovězí pupek recepty hovězí steaky připrava hovězí steak podle pohlreicha hovězí pupek recept hovězí pupek na grilu hovezi pupek steak hovezi pupek steak recept flam steak flank steak na grilu recept hovezi pupek steak hovězí steak pohlreich co je hovězí pupek flan steak hovězí steak příprava hovezi pupek cena hovězí steak recept na hovezi pupek hovezi pupek na gril
Suroviny: pupek hovězí, sůl hrubozrnná, olej, koření
Steak z hovězího pupku – flank steak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ln5v
36 názorů