Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Grilovaná líčka

Jemná a šťavnatá líčka jsou delikátní kousek masa, vyžadují ale dlouhou přípravu. Proto je před grilováním nejprve vaříme ve vývaru se zeleninou do měkka, až poté je potřeme marinádou a krátce grilujeme tak, aby maso získalo krásnou barvu a kouřovou vůni.

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Doba přípravy 140 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 120 min

140 min (20 min příprava + 120 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Opláchnuté maso nakrájíme na větší kusy (jednotlivé porce) a dáme vařit do vývaru se zeleninou, česnekem a kořením do měkka. Krok 2: Hotová je z vývaru vytáhneme, necháme vychladnout a potřeme marinádou z oleje a koření. Můžeme je takto nechat v chladu odležet, nebo je grilovat ihned po naolejování. Krok 3: Negrilujeme dlouho, jen tak, aby maso chytilo z grilu barvu a vůni. Krok 4: Podáváme je se zeleninou a čerstvým pečivem.

TIP: Další oblíbené recepty na grilování

Zveřejněno 30. 4. 2012

Poznámka autorky cathleen

Takhle upravená líčka jsou měkká, šťavnatá a velice chutná.

Zdroj: upravený recept z "Dobrůtky aneb vaříme s Českým rozhlasem Ostrava".

V původním receptu bylo na grilování do oleje použito provensálské koření - to u nás vrchnímu "grilmistrovi" (manželovi) nechutná, tak jsme použili naše oblíbené koření (Andělská křídla).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Grilovaná líčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/p7EV

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Grilovaná líčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/p7EV

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Nádhera.

Jůůů mňam:-p+:yes:Líčka jsou i u nás úzkoprofilové zboží;-(

Cathleen - moc bych si pochutnala:-p:yes::-)

To je náramná pochoutka. +bod 5

:-//:-// hmmm, se mnou se evidentně nepočítalo:-(:-D:-D:-D:-D
líčka u nás prostě neseženu, ale né, že bych si nedala.. musí to být výborná bašta:-p:yes::yes:

Tak to jsem ještě taky u řezníka neviděla,ale láká mne to moc;-):yes:

Severinka: zkus se řezníka zeptat. My si jich taky dříve nevšimli.

cathleen:Tak to jsem snad ještě nikdy v krámě nepotkala:-D:-D:-D

Severinka: Miru, Cathlen má pravdu - viz obrázek ;-);-)
http://www.vladahadrava.xf.cz/maso.html

Severinka: néé, Miri, jsou to...líčka. Líce. Myslím, že jsou to ty žvýkací, co vidíš zboku na tváři kravky, když přežvykuje ;-)
Pokud se s přesným umístěním tohoto kus masa pletu, určo mě někdo doopraví:-))
A je to opravdu vynikající maso (a relativně levné, u nás za 89 Kč).

Napověz hloupé, ze které části jsou líčka:-?:-? Je to svíčková:-?;-);-)

tak to je něco:-!Líčka jsou výborné masíčko, hned bych si dala:-)):yes::yes::yes::yes::-))

Tématické fráze:
vepřová líčka na grilu, hovězí líčka na grilu, grilovaná vepřová líčka, grilovana licka, grilovaná hovězí líčka, lička na grilu, hovezi licka na gril, lička, vepřové líčka na grilu, vepřová líčka grilovaná, teleci licka na grilu, hovězí líčka grilovaná, grilované hovězí líčka, vepřová líčka gril, hovězí lička gril, hovězí lička ostrava, grilované vepřové líčka, hovězí líčka na na grilu, grilovaná vepřová líčka recept, kluci v akci grilovaná zelenina

Suroviny:
líčka hovězí, vývar masový, zelenina kořenová, česnek, pepř celý, bobkový list, koření nové koření, sůl, olej, koření

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu