Bramborákovo-houskové knedlíky s medvědím česnekem
Tyto netradiční hutnější knedlíky se nejlépe hodí k masu na česneku. Připravíme je z housek, syrových brambor a dochutíme medvědím česnekem a majoránkou. Mimo sezónu můžeme použít česnek klasický.
Suroviny pro 4 porce
4 porce
Z tohoto množství bylo 10 knedlíků.
Nutriční hodnoty
Energie | 1 850 kJ / 442 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 17,88 g |
Tuky | 8,28 g |
Vláknina | 5,96 g |
Cholesterol | 259 mg |
Sodík | 3,31 g |
Sůl | 8,21 g |
Sacharidy | 71,06 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Trochu se ovaří do vody, ale nebojte se, nerozvaří se. pokud je vám líto vodu vylít, zkuste ji přidat do bramboračky, ale pozor, je slaná.
Knedlíky se hodí nejlépe k masu na česneku, např. ke skopovému. My jsme měli domácí uzené, pečené na česneku a špenát.
Vařím je už léta s úspěchem, tentokrát s medvědím česnekem místo obyčejného.
Původní inspirace: knížka Jiřiny Bohdalové "Hádej, kam půjdem na večeři?"
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
21. 4. 2013 13:46
na tvoje som si netrúfla. Kedysi som sa o niečo podobné pokúsila a dopadlo to veľmi neslávne. (jednoducho sa mi rozvarili - možno málo múky, možno zlé postavanie hviezd, alebo nešikovné ruky)
Ale tvoje sa mi stále pozdávajú...
21. 4. 2013 13:21
Dala jsem jinou fotku, kde nevypadají nedovařené, chtěla jsem se původně pochlubit starožitnou miskou, ale nějak to nevyniklo. Ohledně focení se zatím (velmi pomalu) učím.
21. 4. 2013 08:09
21. 4. 2013 06:08
20. 4. 2013 23:17
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno před 4 hodinami
Melounové chuťovky s balkánským sýrem
Přidáno před 6 hodinami
Palačinková roláda s tvarohem
Přidáno před 7 hodinami
Knedlo zelo králík s bůčkem
Přidáno před 9 hodinami
Ořechové řezy s tvarohovo-višňovým krémem a šlehačkou
Přidáno před 11 hodinami
Červená řepa s balkánským sýrem a balsamicem
Přidáno před 12 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Dršťková polévka I
vladhn uvařil před 48 minutami
"Tiramisu" po česku
projach uvařila před 1 hodinou
Kynuté buchty, plněné marmeládou
Anet1000 uvařila před 1 hodinou
Domácí šunková pěna
Hanicka81 uvařila před 2 hodinami
Autentické špagety carbonara podle Emanuela
tomekat uvařila před 2 hodinami
Spaghetti alla Carbonara
tomekat uvařil před 2 hodinami
Rychlý tvarohový koláč z drobenky s ovocem
Nat_Nemcova uvařila před 2 hodinami
Grilované makrely
mkab uvařil před 3 hodinami
Jahodové řezy
Soninka uvařila před 5 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: bramborovohouskový knedlík recept na bramborovohouskove knedliky priloha ke skopovemu bramborovohouskové knedliky houskové knedliky s brambory houskový knedlík z z brambor knedlík houskový + brambory česnekové bramborové knedlíky s houskou knedlíky ke skopovemu chlupate knedliky s česnekem smetanový krém s medvědím česnekem knedlík s cesnekem bramborohouskovy knedlíky karlovarské knedlíky s medvědím česnekekem chlupaté kne houskové knedlíky koule hutné houskové knedlíky karlovarský knedlík s medvědím česnekem hrníčky knedlík jiřina bohlalova knedlik ke skopovemu
Suroviny: brambory, houska, mouka polohrubá, mouka hrubá, vejce, sůl, česnek mědvědí, pepř mletý, majoránka
Bramborákovo-houskové knedlíky s medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yA6R
5 názorů