Domácí šunková pěna
Kvalitní uzená šunka, máslo, jemná smetana a hořčice pro pikantní tečku - ušleháním těchto surovin vznikne nadýchaná pěna. Ozdobným kornoutem ji nanášíme na chlebíčky nebo jednohubky, které jistě budou mít u vašich hostů úspěch.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 3 856 kJ / 922 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 33,50 g |
Tuky | 85,30 g |
Vláknina | 0,10 g |
Cholesterol | 362 mg |
Sodík | 1,36 g |
Sůl | 3,20 g |
Sacharidy | 4,90 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Hořčici dávat nemusíte, s ní je to lehce pikantní, bez ní jemnější. Můžeme mazat na chlebíčky nebo jednohubky. Také tím můžeme zdobit uvařená a rozpůlená vejce.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
19. 10. 2021 18:37
Dělala jsem s hořčicí a podávala na chlebíku s kyselou okurkou a čajem. Vynikající. Díky
23. 10. 2017 22:44
Dneska k večeři bez hořčice :) moc dobra s bagetou a rajcaty
22. 10. 2016 19:40
28. 9. 2016 14:58
Moc Vám všem děkuji..
28. 9. 2016 12:47
28. 9. 2016 11:48
To je NÁDHERA! Krásný a určitě chuťově výborný tip na skvostné pohoštění!
27. 9. 2016 22:43
Nádhera Hned bych ochutnala
27. 9. 2016 22:13
Nádhera na tom talíři
27. 9. 2016 18:06
Krásně, dostala jsem chuť na tu pěnu
27. 9. 2016 16:54
Jana Remkova: Jo jo to je on
27. 9. 2016 16:51
Hmm, já mám klasický mixér, ten čopr přítlačný a tyčák. Tak asi ten tyčák bude nejlepší, že? To je ponorný mixér?
27. 9. 2016 16:49
Jana Remkova: Začala jsem tím malým, ale to nešlo tak ponorným. Trvá to déle, ale našlehané to je pěkně.
27. 9. 2016 16:47
Ty musíš zrovna teď, zrovna jako já sedět u počítače a vkládat recept . Mám dotaz, Milado, v čem mixuješ šunku? V klasickém mixéru?
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Mandlové šneky
Přidáno před 1 hodinou
Krkovička v jogurtu opečená na přepuštěném másle
Přidáno před 2 hodinami
Cordon bleu z tousťáku
Přidáno před 3 hodinami
Pomazánka ze dvou druhů sýra s pečeným česnekem
Přidáno před 16 hodinami
Jablkové buchtičky
Přidáno před 21 hodinami
Pečené brambory s česnekem, vejci, smetanou a sýrem
Přidáno před 21 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Dršťková polévka z hlívy
Weera uvařil před 28 minutami
Sýrové párty krekry
Carolka409 uvařila před 57 minutami
Maková náplň (nádivka)
Carolka409 uvařila před 59 minutami
Koprová omáčka
Nycka uvařila před 1 hodinou
Muffiny s kousky čokolády
Anicka78 uvařila před 2 hodinami
Kolínková směs s masovými kuličkami
KamSuch uvařila před 3 hodinami
Můj těstovinový salát s kuřecím masem
Jan Nemec uvařila před 13 hodinami
Rebarborový koláč
mikulas-mares uvařila před 13 hodinami
Kovbojské fazole
lenkavozihnojova uvařila před 13 hodinami
Palačinky na slano
Hanka99 uvařila před 14 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Espuma je hitem v kuchařském názvosloví. Jedná se o pěnu, jejíž využití je velice široké. Výroba je snadná
Retro šunkové předkrmy: Vzpomínáte na vejce s pěnou nebo závitky v aspiku?
Velikonoční pohoštění: Plněná vajíčka, sýrové kuličky nebo slané tyčinky z listového těsta a další retro dobroty připravíte do 30 minut
Další recepty
Tématické fráze: šunkova pěna recept sunkova pena recept na šunkovou pěnu šunková pěna - recept recepty ze šunky recept šunková pěna šunkova pěna-recept recepty šunková pěna šunková pěna na chlebíčky nejlepší šunková pěna šunková pěna recept dietní šumková pěna recept sunkove pena sunkovou pěnu šunková pěna recepty zdobení šunku pěny domácí šunky sumkova pena šunkově pěna recept sunkovo pěna na chlebíčky
Suroviny: šunka, máslo, smetana ke šlehání, hořčice, paprika sušená sladká, pepř bílý, sůl
Domácí šunková pěna
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vpvr
13 názorů