Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborové knedlíky ( s mrkví, bylinkami a sýrem) pro malé i velké jedlíky

Hodnocení receptu je 4,7 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 434 kJ /
2 016 kcal
Bílkoviny67,36 g
Tuky19,32 g
Vláknina27,80 g
Cholesterol 518 mg
Sodík 254 mg
Sůl0,42 g
Sacharidy379,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve si ve slupce uvaříme brambory, které po uvaření slijeme a necháme vychladnout. Když jsou vychladlé, tak je nahrubo nastrouháme. Zatím si dáme vařit vodu se solí a špetkou kurkumy. Krok 2: Do nastrouhaných brambor dáme vejce, hrubou mouku i krupici. Přidáme nasekané bylinky, nahrubo nastrouhanou mrkev, pokrájený pórek, špetku soli a lžičku strouhaného sýra. Ze všech těchto surovin vypracujeme těsto. Krok 3: Z těsta vytvarujeme knedlíky, které obalíme v krupici a dáme vařit do hrnce s vroucí vodou. Ale nejdříve knedlíky odšťouchneme ode dna, aby se nepřilepily ke dnu. Vaříme 18-20 minut. Po vyndání pokrájíme nití, nebo kráječem.

TIP: Jak nakrájet knedlík nití?

Zveřejněno 23. 1. 2014

Poznámka autorky varilamyskakas…

Připravuji takhle knedlíky vždycky pro vnoučka, který je má rád jen tak s cibulkou, ale jinak jsou fajn i pro nás dospělé jako příloha k masu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborové knedlíky ( s mrkví, bylinkami a sýrem) pro malé i velké jedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nXoP

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborové knedlíky ( s mrkví, bylinkami a sýrem) pro malé i velké jedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nXoP

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Zajímavé knedlíčky, krásná barvička:-))))):yes::yes::yes:

Díky holky:-K

hosta: Jituš, vše dělá kurkuma, dala jsem ji do vody, když jsem vařila knedlíky, já ani nevím, co to je úprava fotek barevně, zatím jsem se ani nanaučila s tím aparátem, co mám od Vánoc a fotím se zalepeným starým Niconem, který fotí i večer jakž takž;-)

Dělám podobně, jen dávám o 20 g mouky méně a místo 2 vajec jen 3 žloutky. Je to o zvyku. Ty tvoje vypadají moc dobře:-p a jsou krásně barevné, kurkuma dokáže divy. +11

;-):yes:

Vypadají moc dobře - ta barvička je od té kurkumy nebo odbornou úpravou fotky;-):yes:

:-p:yes:

Tématické fráze:
bramborové knedlíky, knedlíky s mrkví, česnekové bramborové knedlíky recept, knedlik s mrkví, mrkev s bramborovým knedlíkem, domácí knedlik recepty, bramb knwdle s mrkvi, co se starym knedlikem., bramborove knedliky plnene mrkvi, co se starymi knedliky, co se starym knedlikem, bram borovy knedlik, bramborovyknedlik.cz, co s starým knedlíkem, nahrubo strouhané bramborové knedlíky, bramborovýknedlík s mrkví, bramborovýknedlik z mrkvi

Suroviny:
brambory, mouka hrubá, krupice, vejce, sůl, pažitka, petrželka, pórek, mrkev, sýr nastrouhaný, kurkuma

Přidat fotografie receptu