Kváskový pšenično - žitný chleba
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 6 212 kJ / 1 485 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 43,93 g |
Tuky | 7,98 g |
Vláknina | 22,74 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 4,81 g |
Sůl | 12,00 g |
Sacharidy | 297,93 g |
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
15. 6. 2016 21:29
15. 7. 2015 09:24
14. 7. 2015 14:06
14. 7. 2015 12:19
14. 7. 2015 12:18
http://nakup.itesco.cz/cs-CZ/Product/BrowseProduct...
14. 7. 2015 07:27
Chlebová mouka je nebělená a u nás se rozlišuje podle druhu obilí - na pšeničnou nebo žitnou chlebovou. Máte možnost takovou u vás koupit?
Ještě se zeptám kamaráda, co žil dlouhá léta v USA a chleba občas pekl - co se týká vašich tamnějších mouk, poradí určitě lépe. Potřebujete to vědět proto, že ještě budete péct (tj. podrobněji) nebo jen pro zajímavost?
14. 7. 2015 07:09
14. 7. 2015 06:23
V případě nespokojenosti doporučuji strejdu Google, ten poradí vždycky. Popř. upřesnit dotaz slušněji
14. 7. 2015 02:17
14. 7. 2015 02:05
13. 7. 2015 07:31
Kdybyste odpověď opravdu chtěl, četl byste - odpověděla jsem vám už ve druhé větě svého komentáře. Pokud já dobře četla - neptal jste se na mouku v USA Dál k vašemu hulvátskému komentu nemám (a ani nechci) co říct....
13. 7. 2015 07:08
http://internetovypredaj.sk/index.php?predaj-na-in...
http://www.mlyn-zrno.sk/page31.htm
A ešte z iného mlyna, kde v rozhovore nájdete aj vami chcené parametre chlebovej múky.
http://www.kajman.net/profi/104-mlyn-cerenany-ako-...
Takže rozdiel je, a cítiť to na chlebe.
Otázka je, kto hovorí zbytočne.
13. 7. 2015 00:07
12. 7. 2015 09:50
Jak píše Cathleen, chleba před 65 lety byl normální chleba, pečený z kvásku, který už dneska v supermarketech nekoupíte. Kváskový chleba Vám prodají maximálně jako specialitu, což je trochu postavené na hlavu, nemyslíte?
12. 7. 2015 07:29
Kdybyste pekl, věděl byste, že kromě chlebové existuje i mouka hladká (obyčejná) - ta tu vůbec není použitá. Toto JE normální chleba a pokud při celozrnných máte "v hubě písek nebo slámu", nejsou dobře upečeny - i celozrnný chleba se dá při troše péče upéct tak, že téměř nepoznáte, že celozrnná mouka použitá byla. Věřte mi, mám mnohokrát vyzkoušeno
Peču právě proto, abych jedla normální chleba.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 24 minutami
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno před 5 hodinami
Melounové chuťovky s balkánským sýrem
Přidáno před 7 hodinami
Palačinková roláda s tvarohem
Přidáno před 8 hodinami
Knedlo zelo králík s bůčkem
Přidáno před 10 hodinami
Ořechové řezy s tvarohovo-višňovým krémem a šlehačkou
Přidáno před 12 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Drobenkový koláč s jablky
Astonka uvařila před 7 minutami
Dršťková polévka I
vladhn uvařil před 1 hodinou
"Tiramisu" po česku
projach uvařila před 2 hodinami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
Anet1000 uvařila před 2 hodinami
Domácí šunková pěna
Hanicka81 uvařila před 3 hodinami
Autentické špagety carbonara podle Emanuela
tomekat uvařila před 3 hodinami
Spaghetti alla Carbonara
tomekat uvařil před 3 hodinami
Rychlý tvarohový koláč z drobenky s ovocem
Nat_Nemcova uvařila před 4 hodinami
Grilované makrely
mkab uvařil před 4 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: pšeničnožitný kváskový chléb pšenično žitny kvaskovy chleba kváskový chléb recept psenicno zitny chleb z kvasku pšenično žitný kváskový chléb rozdíl mezi žitnou a pšeničnou moukou psenično žitný chleb recept kvaskový chleba složení složení chleba kváskový chleba kvaskovy pšenično žitny chleb kváskový chleba-recept recept na kváskový chléb kváskový chleba recept žitný chléb recept jakou mouku na chleba chleba z pšeničného kvásku žitný chléb s kváskem pšenično žitný kváskový chléb recept žitný kváskový chléb
Suroviny: kvas žitný, mouka žitná chlebová, voda, voda, mouka žitná chlebová, mouka chlebová pšeničná, brambory, kmín drcený, sůl
Kváskový pšenično - žitný chleba
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Axo9
23 názorů