Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Hovězí plec na klouzcích

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Hovězí plec na klouzcích
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Houby zcedíme a nálev použijeme – plecko nakrájíme na plátky, které potřeme hořčicí a vložíme do nálevu i s kořením, které v tom nálevu je – tzn. celý pepř, nové koření, bobkový list, hořčičné semeno, koriandr apod. – marinujeme nejméně hodinu, samozřejmě, čím déle tím líp. Plátky vyjmeme a osušíme ubrouskem. Krok 2: Dáme na rozpálený tuk a zpěněnou cibuli. Prudce osmahneme po obou stranách, podlijeme horkou vodou a dusíme asi 25 min. Pak přidáme houby a dusíme do měkka ještě asi 20 min. Využijeme na podlití i část nálevu, který to ještě dokoření. Podle chuti okořeníme (pepř, sůl, pár kapek worcesteru. Krok 3: Maso a houby vyndáme, do omáčky nalijeme smetanu (lze i šlehačku) a vše rozmixujeme do hladka. Vratíme maso a houby, případně dochutíme. Lze podávat s rýží, houskovým knedlíkem i těstovinami
Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 4. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí plec na klouzcích

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KOLx

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí plec na klouzcích

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KOLx

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

JanaDorazinova JanaDorazinova 27. 4. 2011 08:06
PatkovaKaterina: no, to je fakt škoda, já bych, kdyby to šlo už nevlezla do dveří!:-D:-D

PatkovaKaterina PatkovaKaterina 27. 4. 2011 05:16
Véélká škoda,že nemůžu jíst skrz monitor:-p:yes::yes:

Vaclav Fronek Vaclav Fronek 5. 4. 2009 07:12
HankoPu. To neříkej ani ze srtandy. My jihočeši přece by jsme houby nakyselo nakládané nekupovali, vždyť právě klouzci roztou i tam kde nic není. Tak dupky-šupky vlétě do lesa na kraje a sbírej a nakládej, ať máš na recept dost. Ale jistě ze směsky to také půjde. Tak zatím ahoj od Venci z Č.Budějovic.

HankaPu HankaPu 4. 4. 2009 20:08
Jani, to určitě vyzkouším, ale z více druhů, ani nevím jestli se samotné klouzky prodávájí:-?

JanaDorazinova JanaDorazinova 4. 4. 2009 07:38
dzungila, určitě ano, jakékoliv naložené hříbky!;-)

Vaclav Fronek Vaclav Fronek 4. 4. 2009 05:42
Jani - vyzkouším. Ale druhy nerozčleňujeme. Máme směsky nakyselo. Jedině a pouze hříbky samostatně, pro návštěvy, aby jsme se mohli vytahovat jak jsme byli pilní a líné nalákali k návštěvě k nám na chatu, aby si taky našli, když rostou. +bodík.

dzungila 3. 4. 2009 20:53
:yes:Téda! To vypadá báječně!:-p Škoda jen, že nemám ty klouzky...:-// Ale registruju, že nějaké naložené houbičky se i prodávají, ne? Že by to šlo i z nich...?
Bodík vás nemine!:yes:

Iljusa Iljusa 3. 4. 2009 17:43
Slintám :-p:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 3. 4. 2009 17:40
No, krom snad barvy máš pravdu. Já už jsem jiné houby, než ty naložené klouzky neměla, takže to byla taková improvizace, ale fakt dobrá. Udělala jsem to na večeři, zítra budu mít honičku.;-)

spagetka spagetka 3. 4. 2009 17:20
Jani, ty jsi moje krevní skupina - klouzky naložené v octu vyloženě miluju a stím hovězím - to musí mit skoro chuť jak svíčková s houbama - :-D:yes:;-):-p

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
klouzek recepty, klouzek recept, babiččin recept hovězí na houbách, houba klouzek, hovezi zadni bez kosti recept, klouzek, hovězí zadní bez kosti recepty, recepty klouzek, klouzek obecný recepty, recept klouzek, veprove na klouzkach, hovězí plecko, hovězí plecko recepty, nakládané klouzky, maso na klouzkách, kulatá plec recepty, maso na klouzcích, zadní plec, klouzek obecný recept, houba klouzek recepty

Suroviny:
plec hovězí, cibule, houby v sladkokyselém nálevu, hořčice pikantní, smetana sladká, pepř, omáčka worcesterová, tuk

Přidat fotografie receptu