Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Slunečnicový chleba I.

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Náročný

Slunečnicový chleba I.
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 993 kJ /
4 061 kcal
Bílkoviny92,08 g
Tuky125,87 g
Vláknina50,38 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 7,31 g
Sůl18,20 g
Sacharidy614,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z Melty, vody, cukru a droždí uděláme kvásek. Přidáme ostatní suroviny a dobře vymícháme těsto, které necháme nakynout. Krok 2: Znovu propracujeme, uděláme bochník a na plechu necháme nakynout. Potřeme vejcem a vložíme do trouby vyhřáté na 220°C. Po 10 minutách teplotu zmírníme a dopečeme při 170°C asi 30 minut.

Zveřejněno 4. 7. 2009

Poznámka autorky cathleen

http://www.pekarnomanie.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (33× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Slunečnicový chleba I.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AnV3

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Slunečnicový chleba I.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AnV3

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

dexulka 12. 2. 2014 09:49
cathleen:děkuji za radu,určitě vyzkouším :-)

cathleen cathleen 11. 2. 2014 13:38
dexulka: příště rozhodně víc vody, těsto měkčí, volnější ;-)

dexulka 11. 2. 2014 12:06
cathleen: Z celozrnné mouky peču hodně,snažím se právě o zdravější pečivo.Je možné,že byl chléb sušší,protože celozrnná mouka nebyla jemně mletá,ale spíš hrubší?Bohužel jsem jinou nesehnala a jsem ráda,že mám aspoň tuhle :-) Přidat třeba víc vody nebo olej pro příště? Nebo ten chléb má být takový suchý ?

cathleen cathleen 11. 2. 2014 11:44
dexulka: jj, podmáslí zvláčňuje, ale naředila bych ho asi trochu vodou. V tomhle chlebu je i dost celozrnné mouky, tak bude míň nadýchaný, ale zase zdravější a víc zasytí;-)

dexulka 11. 2. 2014 11:16
Tak jsem vyzkoušela i tenhle slunečnicový chléb,dělala jsem v pekárně.Avšak stejně jako chléb II. mi přišel takový suchý,druhý den se při krájení dokonce drolil.Můžete poradit,kde jsem udělala chybu? Chuťově nebyl špatný,ale více mi asi chutná ten Tmavý slunečnicový s podmáslím.Že by to bylo jen tím podmáslím? Díky za radu :-8

Irrena Irrena 12. 4. 2010 18:45
Cathleen ty fotky jsou super:yes::yes::yes:Dávám bodík:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 29. 11. 2009 16:49
Jééé to je nádherný chleba!!:yes::yes:

cathleen cathleen 4. 7. 2009 16:31
Tak mi manža, na přání, ukrojil krajíc, trošku křivý....:-8ale póry jsou vidět i tak.

cathleen cathleen 4. 7. 2009 16:14
Melta udělá těsto tmavým a mírně nasládlým - přesně jako slunečnicový chleba bývá....

spagetka spagetka 4. 7. 2009 16:13
Nádherný ...a stou Meltou - zajímavé ;-):-p:yes:

Paprika Paprika 4. 7. 2009 15:21
:-O nádhera :yes::yes::yes: +;-)

cathleen cathleen 4. 7. 2009 15:19
Ještě ne, dávala jsem ho dohromady dnes (ještě je teplý, proto chybí foto na řezu).
Ale v pečce bych asi o 1/5-1/3 snížila gramáž surovin (podle toho, jak máš velikou pečku) a určo dala méně droždí...na 500g mouky jich do pečky patří max. 10-14g;-)

Jikotka Jikotka 4. 7. 2009 15:14
Cathleen,ten vypadá nádherně,zasloužíš bodíka :yes::yes::yes:,nezkoušela jsi ho taky v pečce ?:-O:-*

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
recepty na celozrnny chleba, těsto na slunečnicový chléb, recepty z lidlu, chleba z melty, olej slunečnicovo olivový, bulharský chléb, recept na celozrnný chléb slunečnicový, slunečnicový žitný chléb recept, slunecnicovy chléb peceni, slunecnicovy chleb z trouby recept, recept na slunecnocovy chleba, kváskový chleba s podmáslím, slunecnocovej chleba, chleb se sluncnici, těsto na slunecnicoy chleb, slunečnicový chleba-recepty, slunečnicovy chleb-recept, top recepty- chléb, top recepty chléb, recept slunecnicov

Suroviny:
melta, voda, cukr, droždí, semínka slunečnicová, olej olivový, mouka celozrnna pšeničná, mouka žitná chlebová, mouka hladká, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu