Uzená polévka s kroupami
Suroviny pro 4 porce
4 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 2 864 kJ / 685 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 102,00 g |
Tuky | 21,13 g |
Vláknina | 2,75 g |
Cholesterol | 325 mg |
Sodík | 4,31 g |
Sůl | 10,00 g |
Sacharidy | 20,25 g |
Postup přípravy
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
27. 2. 2023 08:57
27. 2. 2023 08:14
13. 2. 2021 14:05
Tuto polévku vaříme často, ale ve větším (kolem 10 litrů), ale tročku nji víc obohatíme, přesto i podle tohoto receptu je velmi dobrá.
Asi jako někteří co dole píší.
Doma uzená žebra více obohaí nejen vůní, ale i chutí uvaříme s veškerou zeleninou a koření v nerez sítku- pepř,nové koření, bobkáč) Kroupy přes noc namočené a propláchnuté uvařím zvlášť, jen se solí na skus. Ze žeber oberem přiměřeně masa a nakrájím na drobno a přidám zpět do polévky. ZBYLÉ MASO MÁM JAKO ZÁKLAD RO ŠUMKAFLEKY. Dám vařit brambory a když jsou hotové tak na 75 % přidám zcezené kroupy. Uvedu do varu, aby se kroupy spojily s celou vůní a chutí. Přidám podle chuti naškrábaný česnek a před koncem varu majoránku. Někdy se mi zdá, že je polévka málo hustá, tak osmažím cibuli do sklovatěla a přidám trochu mouky , kterou osmažím do zlatova, ne víc, jinak to přinese hořkost. ZASE POLÉVCE DODÁ VZNEŠENOU CHUŤ. Podle chuti přidám zelenou petrže, neo libeček, případně pažitku.
Za tepla dám do šroubovacích omniovek, zatáhnu chlapskou silou víčko a zavařím v mikrovlnce. Potom uložím v tmavém a chladném sklepě na příští chuťovku. (takto podobných polévek tam máme nekolik desítek a tak nemusíme denně vařit, je je ohřejeme.
A NEŽ MNĚ BUDETE KAMENOVAT, TAK ZKUSTE. Někdo vaří jednoduše, já se s tím raději víc pohraju nejen na oko, ale i na chuť.
,,toš tak,,
18. 2. 2014 17:28
18. 2. 2014 17:11
23. 10. 2013 09:59
24. 2. 2013 13:02
a ještě k zelenině dávám ke konci česnek a majoránku, také mňamka, ale nevnucuji
16. 2. 2013 16:50
28. 7. 2012 16:00
22. 1. 2011 15:57
3. 7. 2010 11:01
11. 7. 2009 10:58
10. 7. 2009 19:59
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Bramboráky plněné masovo zeleninovou směsí
Přidáno před 2 hodinami
Ovocný koláč podle Josefa Maršálka
Přidáno před 23 hodinami
Kokosový dort bez mouky
Přidáno 10. 5. 2024 10:57
Opečený domácí lančmít s bramborami se špenátem
Přidáno 10. 5. 2024 09:45
Pizza šneci z listového těsta
Přidáno 10. 5. 2024 07:25
Uzené stehno s těstovinami
Přidáno 9. 5. 2024 21:32
Právě bylo uvařeno:
Znojemská omáčka s vepřovým masem
mjanickam uvařila před 34 minutami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
VaclavKo uvařila před 1 hodinou
Bramboračka č. 3
Rudischova uvařila před 1 hodinou
Vydatná hrachovka
jaaaninda uvařila před 1 hodinou
Nadýchaný piškotový korpus
Hanyday uvařila před 2 hodinami
Sojové boby po bakoňsku
Renda95 uvařila před 3 hodinami
Tvarohová bábovka od Výbušné
Renda95 uvařila před 3 hodinami
Andělsky nadýchaný perník
Original.styl@seznam.cz uvařila před 4 hodinami
Jednoduché česnekové nočky v bylinkovém másle
divozenka666 uvařila před 4 hodinami
Kynuté Honzovy buchty s povidly
Kikaa uvařila před 11 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: uzená polévka kroupy do polévky uzená kroupová polévka jak uvařit kroupy do polévky polévka z uzeného masa s kroupy polévka z uzeného masa s kroupy polévka s kroupama uzena polívka polevka z uzeneho masa s kroupami polevka z krup uzená polévka recept kroupová uzená polévka kroupova polevka s uzenym uzena polivka s kroupy recept na uzenou polévku uzená kroupová polévka recept recept uzená polévka jak uvarit uzenou polevku kroupová polévka s uzeným masem polévka s kroupami
Suroviny: maso uzené, bobkový list, pepř celý, koření nové koření, kroupy, brambory, sůl, petrželka zelená
Uzená polévka s kroupami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nZER
13 názorů