Pivní (základní) chleba pro Václava
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 9 718 kJ / 2 323 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 67,65 g |
Tuky | 22,15 g |
Vláknina | 27,74 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 6,42 g |
Sůl | 16,00 g |
Sacharidy | 438,82 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Pekla jsem ho v sobotu, v den rodinné oslavy. Po rozkrojení jsem nabídla půlku bratrovi, který chleba z pečky miluje. Očichal, ochutnal a toho si všimla jeho 1,5 roku stará dcerka a chlebík si vyžádala.
Několik fotek z její degustace přidávám na pokuk.
Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
8. 12. 2009 13:27
8. 12. 2009 12:38
Mám ale prosbu. Drahé polovičce víc chutná chleba obyčejný kupovaný - právě pro to, že je hutnější a nakyslejší. Moc druhů jsem zatím nevyzkoušela - může mi někdo prosím poradit receptem nebo odkazem? Všude se často právě píše ....chlebík je lehounký nadýchaný... a to není právě asi ono. Moc děkuju.
4. 11. 2009 10:25
Jiřinko, fotky jsou , díky.
4. 11. 2009 10:06
4. 11. 2009 09:14
3. 11. 2009 18:30
3. 11. 2009 13:29
3. 11. 2009 11:06
3. 11. 2009 11:05
3. 11. 2009 10:59
3. 11. 2009 10:57
Spagi, jestli chceš chlebík dělat v troubě (pochopila jsem dobře, že pečku nemáš ?), na to má příliš řídké těsto, budeš muset dosypávat...a chleba už nebude tak lehký a kyprý. Co kdybys ho upekla v nějaké vymazané formě?
3. 11. 2009 10:37
Na tenhle chlebík jdu zítra, jen to mísení no ...
3. 11. 2009 10:21
Jendo, díky za fotky, metodou pokus - omyl pracuji od začátků svého kuchtění Pokud máš někoho, kdo ti tvé omyly s ochotou zbaští (u mě jsou to slepice), pokusničí se fajn
Jano R., ty druhy mouk jsou dost podstatné, dělám recepty tak, aby ti, kdo je budou zkoušet, nemuseli přisypávat a mohli se spolehnout. Třeba pšeničná chlebová mouka "pije" víc tekutiny, než obyčejná hladká. A chlebík s ní je zdravější, není jen bílý. Zkus si jí koupit aspoň kilo a sama uvidíš
2. 11. 2009 23:13
2. 11. 2009 23:08
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno před 12 hodinami
Chuťovky s pomazánkou z balkánského sýra
Přidáno před 15 hodinami
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno 31. 5. 2024 21:22
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno 31. 5. 2024 19:28
Chalupářské fazole s klobásou a vejcem
Přidáno 31. 5. 2024 18:13
Celerovo žampionová polévka s kysanou smetanou
Přidáno 31. 5. 2024 17:12
Právě bylo uvařeno:
Šneky z listového těsta
AndreaMarie12. uvařila před 43 minutami
Nadýchaná bábovka s vaječným konakem
eskymak uvařila před 9 hodinami
Buchta s jablky a čokoládovou polevou
Sluncejasne uvařila před 9 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky II
Wanilor uvařila před 10 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Michaela1818 uvařila před 10 hodinami
Koláče s plněným okrajem
Polina uvařila před 12 hodinami
Levandulový sirup s mátou - domácí limonáda
Marcela0123 uvařila před 12 hodinami
Zeleninové lasagne
TondaJ uvařila před 12 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
paprika1000 uvařila před 13 hodinami
Koprová omáčka
olca1983 uvařila před 13 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: pivní chleba chleba recept recept na chleba pivní chléb recepty chleba recepty na chleba recept na pivní chleba pečení chleba chleba pivní recepty domácí chleba recepty na domaci chleba recept chleba pivni kuchařka domácí pívní chleba pivní chleba recept domaci pekarna pivni chleb peceni chlaba domaci chleba s pivem pivní chleb z domácí pekárny
Suroviny: voda, pivo světlé, sůl, olej, ocet, kmín celý, česnek, cukr, mouka žitná chlebová, mouka chlebová pšeničná, mouka hladká, droždí,
Pivní (základní) chleba pro Václava
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lxRl
44 názorů