Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Linecké cukroví

Oblíbené linecké cukroví vonící vanilkou a citronovou kůrou je jedním z mnoha vánočních symbolů. Linecké těsto je snadné na přípravu, tvarování cukroví pak záleží na každém z nás. Nejlépe chutná slepené pikantní rybízovou nebo meruňkovou marmeládou.

Hodnocení receptu je 4,6 (52×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

marunda marunda

Snadný

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 90 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby odležení těsta

100 min (90 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 255 kJ /
2 451 kcal
Bílkoviny32,70 g
Tuky156,25 g
Vláknina6,30 g
Cholesterol 859 mg
Sodík 31 mg
Sůl0,07 g
Sacharidy225,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 2: Na vál nasypeme mouku, na ni nastrouháme máslo, přidáme cukr, žloutky, nastrouhanou citronovou kůru a vanilkový cukr. Krok 3: Vše dobře promícháme a vypracujeme hladké těsto. Hotové těsto necháme uležet v chladu do druhého dne. Krok 4: Z těsta vyválíme plát silný 3 mm a vykrajujeme libovolné tvary, které klademe na plech. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180-190 °C dorůžova. Krok 5: Po vychladnutí k sobě slepujeme upečené kousky marmeládou.

TIP: Kdy je správný čas promazávat linecké cukroví?

Zveřejněno 20. 11. 2009

Poznámka autorky marunda

Čerpáno z časopisu OnaDnes. Ráda dělám malé tvary, vypadá to pak moc hezky a jsou rovnou do pusy. S těstem se dobře pracuje.

Co se týče plnění - nejprve vyválím v cukru ty vršky a na spodní kolečka lžičkou dám kousek marmelády, kterou nejprve rozehřeju v mikrovlnce (ne moc). Dávám jen doprostřed a na tu marmeládu přiklopím vršek kytičky. Marmeláda mi dírkou vyteče a ještě ten den mám slepeno a ozdobeno. Dřív jsem dělala vše nožem - "otrava" a proto mě to nikdy nebavilo! Teď už baví :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Linecké cukroví

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gZQD

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Linecké cukroví

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gZQD

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (54)

marcela.cl: to jsem ráda, díky. :-8

Andynovotna: fakt, tak super. Asi se mi s tím taky dobře pracovalo. Teď už mám svůj jiný recept, ale pokud by byl špatný, tak bych ho sem asi nedávala. Tak děkuji za komentář :-8

Moc dobré cukroví. Po upečení bylo tužší, jedna noc v chladu a krásně zvláčnělo.

Nechápu, co tady ostatní mají za problém.
Já jsem se poprvé v životě pustila do pečení cukroví a použila jsem tento recept. Za mě naprostá bomba.

Tolik másla je blbost, nejlepší je poměr 3:2:1,takze na takové množství mouky jen 140g másla.

Jak píše Eja57, dejte 140g másla ( 3:2:1)

johanka1: já už toto těsto nedělám. Mám nové a lepší. Tohle je dělané před XXX lety a už si ani nepamatuji, jak se s tím pracovalo. Ale koukám, po přečtení, že asi špatně. To mě mrzí.

Těsto jsem musela nastavit moukou do potřebné konzistence, strašně se lepilo.

Zdravim vespolek ...
Pred tim, nez jsem se do tohoto receptiku pustil jsem si procital i komentare, ale za me bohuzel palec dolu, protoze s testem se absolutne nedalo pracovat, hrozne utrpeni ... Myslim, ze se opet vratim ke klasickemu 300, 200, 100 ...

Samozrejme dekuju za moznost si vyzkouset, ale moc se nepovedlo ...

Linecké máme nejraději <3

Vyborne ,křechke cukrovi děkuji:-K:-K

Jana.Axel: to je fajn;-)

Připravuji každý rok a každým rokem má úspěch :-K

UnholyKetty: super:-8

janatka: to jsem ráda ;-)

Tématické fráze:
linecké cukroví hned měkké, linecké cukroví, linecké cukroví z hery, linecké cukroví recept, linecké těsto na cukroví, linecké cukroví od babičky, linecké, cukroví z lineckého těsta, linecke testo z hery, recept na linecké cukroví, linecké těsto hned měkké, linecké těsto od babičky, měkké linecké cukroví, linecké hned měkké, linecke z hery, na kolik péct linecké, linecké ihned měkké, testo na linecke cukrovi, cukroví z héry, luxusní linecká kolečka

Suroviny:
mouka hladká, máslo, cukr moučkový, cukr vanilkový, žloutek, citron bio, marmeláda

Přidat fotografie receptu