Valašská kyselica
Zelí je nejen v zimě takovým všelékem. Vykouzlete voňavou a chutnou zelňačku i u vás doma. Kysané zelí povařené s vývarem a kořením, doplní brambory, klobása, třeba i pikantnější chuti a vše na závěr zjemní smetana.
Suroviny pro 6 porcí
6 porcí
Nutriční hodnoty
Energie | 5 304 kJ / 1 268 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 54,60 g |
Tuky | 83,54 g |
Vláknina | 12,90 g |
Cholesterol | 230 mg |
Sodík | 3,52 g |
Sůl | 8,40 g |
Sacharidy | 69,80 g |
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
1. 12. 2009 12:50
Valašskou kyselicu jako Valaška znám i jinak, je jich více druhů, jen nevím, která je pravá Tato polévka musí být ale opravdu dobrá a ukládám si ji, ikdyž postup zvolím asi také jinak.+2.
1. 12. 2009 12:44
Spagetko,já to vím,pocházím z Frenštátu p.R. jen mne zajímá co ten umělec odpoví.
1. 12. 2009 12:24
Prakticky ten samý recept mám od kamarádky z Val.Meziříčí, ta ale jíšku s kořením jen zalije trochou vývaru, probublá a pak dá zbytek ingrediencí,doplní vývar a vaří do měkka - trvá to cca 35-40 minut, hlavně vařím pomalu, aby koření nasáklo do polévky.Ale polévka je to výborná
1. 12. 2009 12:16
Jurajdo, prosím o vysvětlení,proč vaříte jíšku 1 hodinu a pak ještě znovu s brambory. To je nějaká valašská specialita?Děkuji.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vepřové kotlety na slanině s bylinkami
Přidáno před 12 hodinami
Kuře s adjika dresinkem
Přidáno před 13 hodinami
Uzená krkovice s lesními houbami a sýrem
Přidáno před 15 hodinami
Pekingské zavinuté zelí
Přidáno před 16 hodinami
Škvarkové bulky
Přidáno před 16 hodinami
Jednoduchá pomazánka z tvarůžků
Přidáno před 19 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Brambory s vejci v hořčičné omáčce
KEJM uvařila před 8 minutami
Pomazánka z tresčích jater se smetanovým sýrem
Elivet uvařila před 9 hodinami
Omáčka z hlívy ústřičné
Kacora13 uvařila před 10 hodinami
Domácí rizoto
honza3792 uvařil před 11 hodinami
Dvojctihodné koláčky
Modraska uvařila před 12 hodinami
Medová kachna
ZdeLena uvařila před 12 hodinami
Uzená zeleninová polévka
Gregusa uvařila před 16 hodinami
Těsto na pizzu
Pandyss uvařil před 17 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: valašská kyselica valašská kyselica recept pravá valašská kyselica recept kyselica polévka valašská kyselica valašská kyselica s houbami valašká kyselica pravá valašská kyselica kyselica s houbami kyselica recept valašská kyselice valaska kyselice valašské kyselo recept valašská kyselica recepty valašská kyselica polévka kyselica valašská kyselica pravá kyselice recept valšská kyselica valašká zelňačka
Suroviny: zelí kysané, klobása, brambory, smetana na vaření, vývar masový, pepř černý, bobkový list, pepř mletý, jalovec, koření nové koření, česnek, majoránka, sůl, tuk, mouka hladká
Valašská kyselica
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k8XJ
19 názorů