Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Skoro Indická polévka

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Suroviny pro 6

6

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 612 kJ /
1 341 kcal
Bílkoviny16,17 g
Tuky75,46 g
Vláknina23,28 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 512 mg
Sůl1,25 g
Sacharidy140,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve si vyvaříme kosti, abychom si udělali vývar, pak přidáme rýži, drobně nakrájenou cibuli, kokos, hřebíček, kmín a vaříme. Krok 2: Když je rýže téměř měkká, dáme ještě pepř, curry, skořici, kečup, zakápneme citronem, polévku osolíme a vaříme ještě 10-15 minut. Krok 3: Do polévky můžeme ještě přidat cukr a kokosové mléko, ale až po ochutnání polévky - já jsem nedávala, připadala mi chutná i bez toho, ale v receptu je to psáno tak.

Zveřejněno 8. 12. 2009

Poznámka autorky Bibinka

Recept jsem našla v Receptech na každý den. Připadala mi zajímavá a nevšední, nezklamala a byla opravdu zcela něco jiného a dobrého.

Polévka se ani nemusí zahušťovat díky rýži a kokosu je hustá akorát.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Skoro Indická polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gZDr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Skoro Indická polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gZDr

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Ahojík, já v poslední době dělám hodně podle Kršnovy vegetariánské kuchařky (recepty bez masa a vajec) a tam je výborná rajčatová polívčička :))

Zkoušela jsem ji dneska a mě osobně moc chutnala:yes: Navíc bych řekla, že má tak fajn sladěné suroviny a chuť, že se dá naservírovat i někomu cizímu a riziko, že tam bude něco, co mu nechutná je minimální.

Myslela jsem tím Čečetku. To co tu píše je opravdu kravina, s prominutím. Je opravdu zbytečné řešit takové věci. Nevím proč by se měli kritizovat různé chutě, různých lidí.

Čečetko,pokud jsi dobře četl,tak je tam SKORO INDICKÁ POLÉVKA,tak že,každý má jinou chuť a vše nemusí být klasické.:-!

Variel, ani já nechápu:-!:-?co tím básník chtěl říci:-O

Je zajímavé, že někteří řeší totální kraviny. Polévka vypadá zajímavě, mám ráda indická jídla. Bodík pro tebe:-)

Čečetko(neregistrovaný), děkuji ti za poučení, jak se to v Indii dělá správně. Tuto polévku jsem si vyhlédla v takovém specielním kuchařském sešítku s Indickým vařením, tak jsem předpokládala, že to bude originál a ......tak je to nový druh polévky, který mě nutil ho vyzkoušet a fakt moc chutnal i s tím kokosem, který jí zahustí a kokosové mléko tam mám napsané, jako možnost:-! Můžu ti udělat radost přepisem názvu;-);-):yes:

Čečetka (neregistrovaný/á) my Češi už jsme takoví, uvaříme si podle svého a k obrazu svému. Každopádně díky za rady, určitě jsou na místě;-)

Čečetka 8. 12. 2009 17:13
Nechci být rejpal, ale... Pokud zadáte do Google keywords coconut soup, vypadnou vám nejrůznější recepty používající HLAVNĚ KOKOSOVÉ MLÉKO, čili ne mletý kokos. Tahle polévka tudíž není příliš autentická a někdo z českých všeumělů si zdá se s originálním receptem trošku pohrál a upravil podle svého. To je, proč pro zahraniční recepty nechodím na české stránky, my Češi to vždycky spackáme podle svého. Je to vidět z také z toho, že místo rajčatového pyré obsahuje tento recept kečup a kmín se v asijské kuchyni přece také nepoužívá. Když už, tak cumin, což není kmín, nýbrž římský kmín, což je velký rozdíl. K ostatním ingrediencím výhrady nemám, ale ten kokos fakt vynechte a místo něho použijte kokosové mléko. Vývar by měl (pokud se jedná o indickou kuchyni, kde z náboženských důvodů příliš nejedí hovězí) být kuřecí (např. i s kousky kuřecího masa), ale to už je taková drobnost... Pokud se budete držet mých rad, výsledek předčí vaše očekávání :yes:

Bibinka a jeji polevky z celeho sveta.:yes:3:yes:

ukladam a vyskusam....uz mam skusenost, ze kombinacia komponentov , aj ked to pre nasinca nepripada, su vynikajuce....urcite budem varit este tento tyzden a velmi sa na nu tesim

já jsem se narodilá v Lahore, ale žili jsme převážně v Karáčí-děda a otec tam stavěli vodní elektrárny.

neumím si představit vůbec chuť,asi to chce vyzkoušet.:-))Lusi ty se mi jenom zdáš:-O8let v Pakistánu:-?Moje dcera dělala třičtvrtě roku v Anglii oper Pakistánské rodině,moc si je chválila,ale vaří prý hodně ostrá jídla.:-));-)

Teda, i hřebíček, skořice a kokos? Ćumím, jak péro z divanu!!:-O:-)):-D Nicméně, věřím, že ty bys nic špatného nevařila;-):yes:

Bibi super, já jsem s rodiči žila 8 let v Pákistánu, takže miluji podobné věci.Supeeer a bodík!:yes:

Tématické fráze:
indická rajčatová polévka, indická kuřecí polévka, ostrá indická polévka, vegetarianske polevky, vegetariánská polévka, rajčatová indická polévka, indická jídla, recept na indickou polévku, pakistánské recepty, polevka kokosove mleko, rajčatová polévka indicka, pakistánská kuchyně recepty, indická jídla recepty, indická rajčatová polévka recept, indická polívka, kuchařka pakistan, polévka z kokosového mléka, pakistanská kuchařka, kokosová polévka, indická ostrá polévka

Suroviny:
rýže, kost hovězí, cibule, moučka kokosová, kečup sladký, koření hřebíček, kmín mletý, skořice, koření kari, pepř, sůl, šťáva citronová, cukr, mléko kokosové

Přidat fotografie receptu