Tarhoňový salát
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 21 413 kJ / 5 118 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 142,42 g |
Tuky | 293,94 g |
Vláknina | 26,00 g |
Cholesterol | 1,34 g |
Sodík | 5,35 g |
Sůl | 12,74 g |
Sacharidy | 462,67 g |
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
20. 11. 2012 01:23
28. 12. 2009 14:56
28. 12. 2009 14:52
28. 12. 2009 14:36
28. 12. 2009 14:24
28. 12. 2009 14:22
28. 12. 2009 14:19
Tarhonya, nebo tarhoňa, je typická maďarská těstovina, anglicky zvaná „egg barely“ která se podobá německým špeclím (Spätzels) nebo židovským ferverle. Těsto jak na tarhoňa, špecle nebo i ferverle je v zásadě stejné, rozdíly jsou v jejích přípravě, ve tvaru a v úpravě.
Výroba
Ze 2 šálků mouky, ½ lžičky soli a 2 vajec uhněteme tuhé těsto. Těsto ustrouháme na hrubém struhadle a necháme na pomoučněném vále proschnout. Oschlou těstovinu vaříme ve velkém množství slané vody 8-10 minut. Vařené těstoviny propláchneme vlažnou vodou, omastíme rozpuštěným máslem a podáváme.
Podle přání můžeme tarhoňu, podobně jako špecle, opéct dozlatova na horkém tuku.
Zkopírovala jsem z: http://diskuse.gastronews.cz/kuchyne/tarhona
28. 12. 2009 14:11
28. 12. 2009 13:58
Jen tápu - co je tarhoňa?
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Česnekové výhonky se slaninou
Přidáno před 11 hodinami
Gyóza knedlíčky
Přidáno před 14 hodinami
Jogurtový chlebíček
Přidáno před 14 hodinami
Vepřový plátek v rozlítané omáčce v pomalém hrnci
Přidáno před 14 hodinami
Boží milosti s kysanou smetanou a šlehačkou
Přidáno před 17 hodinami
Letní rajčatový salátek
Přidáno před 18 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Zeleninová polévka s domácími nudličkami
ffrenciss666 uvařila před 6 hodinami
Kuřecí vývar se zeleninou
ffrenciss666 uvařila před 6 hodinami
Pečené gnocchi se žampiony a cibulí
Tyna2015 uvařil před 11 hodinami
Banánovo-jablečné dortíky s jogurtovým krémem
Moanka uvařila před 12 hodinami
Bublanina
VeronikaRob uvařila před 13 hodinami
Blesková polévka s vaječnou jíškou
MamkaTerka uvařila před 14 hodinami
Smetanové brambory s kuřecím masem
Hankadr uvařila před 16 hodinami
Švýcarské ražničí
mrbrejtak uvařila před 16 hodinami
Kuřecí prsa s překvapením
malirka uvařila před 17 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jak bezpečně užívat jablečný ocet? Maximálně dvě lžíce ve sklenici s vodou před nebo po jídle, a to jen krátkodobě
15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře
Další recepty
Tématické fráze: tarhoňa recepty tarhoň tarhońa tarhonya zeleninový salát s tarhoňou tarhoňa příprava těstovinové špecle recepty z tarhoně tartoňový salát tarhonya recept tarhoňa recept tarhoně omáčka ke špeclím tarhoňa jako salát těstovinové kuličky příprava tarhone tarhona a jeji priprava tahoňový salát těstoviny tarhoňa salat těstoviny tarhonya recepty
Suroviny: těstoviny tarhoňa, směs zeleninová mražená, majonéza, sýr ve střívku, olej, vejce, sůl, pepř mletý, voda, omáčka sojová, cukr krystal, olej, hořčice, kečup sladký
Tarhoňový salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yoyP
9 názorů