Uzená krkovička a la řízek
Recept ještě nebyl hodnocenUzenou krkovici nakrájíme na plátky jak jste zvyklí na řízky. Na rozdíl od nich nesolíme ani nenaklepáváme. Obalíme v trojobalu, mouka, vajíčka a strouhanka. Kdybyste…
Krkovice uzená - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Polévka z uzeného masa bez krup
Recept ještě nebyl hodnocenBramboru nakrájíme na kostičky a osmahneme na tuku, který jsme sebrali z vrchu chladného uzeného vývaru. Pečeme tak asi 6 až 8 minut. V závěru přidáme na plátky…
Polévka z uzeného masa bez krup
Recept ještě nebyl hodnocenBramboru nakrájíme na kostičky a osmahneme na tuku, který jsme sebrali z vrchu chladného uzeného vývaru. Pečeme tak asi 6 až 8 minut. V závěru přidáme na plátky…
Uzená krkovice v jemné omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso ponoříme na 2 hodiny do vlažné vody, aby se uvolnila sůl. Potom ho osušíme a po všech stranách lehce opečeme na tuku. Pekáč s masem vložíme do trouby předehřáté na…
Šumavské řízky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a na jemno nastrouháme do mísy. Osolíme je a chvíli necháme stát. Poté z nich vymačkáme přebytečnou tekutinu, okořeníme je a přidáme k nim prolisovaný…
Hovězí kližka v omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté hovězí maso nakrájíme na kostky a na másle v tlakovém hrnci opečeme. Poté ho posypeme paprikou, zamícháme a podlijeme trochou vody. Přidáme pepř, sůl, hořčici a…
Žebra s uzeným masem a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenŽebra rozdělíme na menší části. Ty dáme do pekáče, osolíme, opepříme, zakápneme olejem, přidáme na měsíčky pokrájenou cibuli, rozebraný česnek, na kostky pokrájenou…
Šlehaná sekaná se zeleninou a smetanou Rama
Recept ještě nebyl hodnocenMaso pomeleme, cibuli, kapii a uzenou slaninu nakrájíme na kostičky, česnek prolisujeme, rohlík pokrájíme na kolečka, zalijeme smetanou Rama a necháme ho zcela rozmočit…
Nádivka nejen velikonoční
Recept ještě nebyl hodnocenNádivku si nemusíme připravovat pouze o Velikonocích. Chutná i jindy. Ale na jaře ji lze připravit s medvědím česnekem a dalšími jarními bylinkami. Dobře připravená…
Pantátova masová směs
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou kýtu nakrájíme na plátky a ty následně na nudličky. Maso osolíme a dáme do misky, ve které jej smícháme s dávkou koření „Pantátův špek“ a necháme v chladu…
Moje bílá uzená polévka
Recept ještě nebyl hodnocenÚdené mäso dáme variť do vody, po čase pridáme kocky pokrájaných zemiakov, kolieska mrkvy, korenie, pretlačený cesnak a celú cibuľu.Pred koncom varenia pridáme…
Uzená krkovička se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku nakrájíme na kostičky, česnek buď prolisujeme nebo nakrájíme nadrobno. Maso naporcujeme na silnější plátky, osolíme.Do většího pekáče dáme trošku oleje, cibulku,…
Hráškovo-bramborové pyré s domácím uzeným
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a pokrájíme na kostky, česnek prolisujeme, jednu cibuli nakrájíme na drobno a druhou na kolečka.Do pekáčku s kapkou oleje dáme uzenou krkovici,…
Pikantní rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy prosejeme mouku, promícháme se solí a pepřem a doprostřed uděláme důlek. Vsypeme droždí, zalijeme trochou vlahého mléka a necháme kvásek vzejít. Přidáme olej,…
Uzená krkovička pečená na tymiánu a zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozehřáté sádlo nasypeme na kolečka nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájenou zeleninu, na plátky nakrájený česnek a přidáme koření. Vše orestujeme a přidáme maso…
Palačinky pro mlsné jazýčky
Recept ještě nebyl hodnocenKlasickým způsobem v nádobě zpracujeme hladké těsto na palačinky a necháme ho nejméně 2 hod. odpočinout při pokojové teplotě. Má to svůj účel, za tu dobu dobře nabobtná…
Zelné kapsy z pivního těsta a něco navíc
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosejeme do mísy a cca 100 g dáme vedle na podsypávání. Do malé misky dáme 50 ml vlažného piva, přidáme lžičku cukru, lžičku mouky a nadrobíme droždí. Promícháme,…
Krušovický mls
Recept ještě nebyl hodnocenPečeni omyjeme, očistíme, osolíme, okmínujeme a necháme chvíli odležet. 3 cibule nakrájíme nahrubo, vložíme do rozpuštěného sádla na pekáč. Cibuli necháme zpěnit přidáme…
Bramborové šišky plněné špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenŠišky z bramborového těsta můžeme připravit na mnoho způsobů. Jedním z nich jsou i plněné šišky. Na náplň použijeme osvědčenou kombinaci špenátu, česneku a uzeného masa.…
Dvojí výpečky s kedlubnovo-celerovým zelím
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme syrový bůček na kostky, cibuli na proužky a česnek na plátky. Promícháme s kořením a dáme společně se sádlem do pekáčku. Podlijeme trochou vody, přikryjeme a…
Zapečené gnocchi s uzenou krkovičkou, špenátem a mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenV pekáči na trošce oleje zpěníme česnek nakrájený na plátky, přidáme krkovici nakrájenou na kostičky a krátce osmahneme.Přidáme gnocchi uvařené v osolené vodě,…
Tarhoňa s uzeným a kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenUzené maso nakrájíme na kostky a kapustu na proužky.Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme k ní maso a orestujeme.Zaprášíme uzenou paprikou, malinko…
Pomazánka z uzené krkovice
Recept ještě nebyl hodnocenVelmi jednoduchá pomazánka jen ze tří surovin, kterou není potřeba nijak zvlášť kořenit. Uzené maso samo o sobě dodá dostatek chutí místo koření. Na pečivu, dozdobená…
Plněné uzené karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovičku si pomeleme na mlýnku.Z másla a mouky si připravíme světlou jíšku. Zředíme jí vývarem nebo mlékem na konzistenci husté kaše. Až vychladne, přidáme dva žloutky…
Další suroviny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 14 hodinami
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno před 19 hodinami
Melounové chuťovky s balkánským sýrem
Přidáno před 21 hodinami
Palačinková roláda s tvarohem
Přidáno před 22 hodinami
Knedlo zelo králík s bůčkem
Přidáno 19. 5. 2024 10:00
Ořechové řezy s tvarohovo-višňovým krémem a šlehačkou
Přidáno 19. 5. 2024 08:11
Přečtěte si Zobrazit více
