Plněný šnek kynutý
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme 35 dkg mouky, do kastrůlku mléko s trochou cukru - přihřejeme a nadrobíme droždí, mléko nesmí být horké, maximálně tak, abyste v něm udrželi prst. Nedělám…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Do mísy dáme 35 dkg mouky, do kastrůlku mléko s trochou cukru - přihřejeme a nadrobíme droždí, mléko nesmí být horké, maximálně tak, abyste v něm udrželi prst. Nedělám…
Všechno koření rozdrťte v hmoždíři na jemný prášek. Hmoždíř nevymývejte a nadrťte v něm ořechy.Do vysoké nádoby (např. do tubusu na tyčový mixér) vložte špenát, přidejte…
Obě mouky promícháme spolu se solí a kousky másla. Přidáme vejce a začneme rukama zpracovávat těsto. Během zpracování přidáme vodu. Vypracované těsto zabalíme do…
Formičky báboviček vymažeme tukem, vyložíme plátem těsta a pečeme, dokud okraje nezačnou růžovět. Pak naplníme zeleninou, vložíme kousek vajíčka, posypeme sýrem a…
Brambory uvařené ve slupce oloupeme, rozkrojíme napůl a vydlabeme jako loďku. Do každé dáme nejprve plátek šunky, míchaná vejce, kousek Hermelínu. Navrch dáme špenát,…
Do pekáče dáme cherry rajčátka, doprostřed umístíme bloček feta sýru, okolo česnek. Zalijeme olivovým olejem. Poté už jen posypeme kořením. Doporučuji už nesolit,…
Vše na nočky smícháme dohromady, mouky dáme tolik, aby vzniklo hustší těstíčko. To pak přes haluškovač protláčíme do vřící osolené vody.Když vyplavou, jsou hotové a…
Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu.Zatímco se vaří těstoivny, opékáme šunku a jarní cibulky na oleji při střední teplotě asi 5 minut dokřupava.Ze špenátu odstraníme…
Baklažán narežeme pozdĺžne na plátky asi 4 mm hrubé a 10 minút povaríme vo vode. Opatrne vyberieme a necháme otiecť. Listy mangoldu alebo špenátu obvaríme 3 minút vo…
Nejprve si připravíme mražený špenát _ nadrono nakrájenou cibulku a česnek zpěníme na oleji, přidáme špenát, osolíme a dusíme. Dušený špenát odložíme zchladit.…
Menší zapékací misku vyložte slaninou. Špenát spařte horkou vodou, promíchejte s kuřecím masem, podrceným česnekem a solí. Misky navrstvěte špenátem s kuřecím masem a…
Z mlieka, droždia a cukru pripravíme kvások. Potom s ostatnými surovinami vypracujeme cesto a necháme ho vykysnúť. Na plnku krátko povaríme špenátové listy ( asi 3 min…
Na másle osmahneme cibulku, posypeme kari kořením, pepřem, kmínem, přidáme ledvinky(předem namočené v mléce), osmahneme a podlijeme vodou, dáme kostku masoxu a necháme…
Vezmeme větší mísu, do které dáme rýži a obrané maso z lososa, které zakápneme citronovou šťávou.Mezitím připravíme špenát, klasicky, jako když se připravuje třeba k…
Troubu zapneme na 170 stupňů.V mixéru vyrobíme grusetkové těsto tak, že do něj vložíme na kousky natrhanou mozzarellu a mixujeme zcela dohladka s vejci. Jakmile je těsto…
Troubu předehřejeme na 200 stupňů C. Kuřecí stehenní řízky očistíme a z obou stran lehce zaprášíme kořením na kuře. Na každý stehenní řízek dáme vedle sebe 2 plátky…
Mäso si nakrájame na kocky a necháme marinovať 24 hodín. Potom prudko opečieme na oleji. Vyberieme a do výpeku pridáme smotanu, sójovú omáčku, šťavu z limetky a bazalku,…
Špenátová náplň: může být z čerstvých listů, z mraženého špenátu (nejsnadnější je to z porcovaného špenátu), ale může být i zbytek dušného špenátu, pod ten už ale…
Špenátová náplň: může být z čerstvých listů, z mraženého špenátu (nejsnadnější je to z porcovaného špenátu), ale může být i zbytek dušného špenátu, pod ten už ale…
Filety ze sumce si omyjeme, musíme s ním opatrně, protože jak je zbavený kostí, je křehký. Osolíme, pomažeme prolisovaným česnekem, posypeme majoránkou a pokapeme…
Polentu zalejeme uvedeným množstvím vody a umícháme v hustou kaši. Je potřeba pracovat opravdu rychle, neboť instantní polenta opravdu ráda a bleskově hrudkuje, ale s…
Omyté brambory a dýni oloupejte a vše nakrájejte na menší kousky. Vložte do hrnce, zalijte vodou, osolte a povařte 12 minut. Pak sceďte a vidličkou rozmačkejte na pyré…
Předehřejeme troubu na 180 °C a do formy na muffiny vložíme košíčky z pečicího papíru.Cuketu nakrájíme na plátky, ostatní zeleninu na drobné kousky a na oleji osmahneme…
Špenát necháme trošku povolit. Cibuli dáme do hrnce s olejem smažit do skoro zlata. Špenát rozbijeme paličkou na menší kusy a přidáme k cibuli.V mléce rozšleháme mouku,…
Přidáno před 13 hodinami
Přidáno před 15 hodinami
Přidáno před 15 hodinami
Přidáno před 17 hodinami
Přidáno před 17 hodinami
Přidáno 1. 6. 2024 19:06
Začíná rašit medvědí česnek! Kdy a kde ho sbírat a jak jej využít v kuchyni?
Kde se levně najíst v Karlových Varech? Obědové menu za 169 Kč pořídíte dál od centra, plněná bageta vyjde na 45 Kč
Pečeme s Ivou: Anglické rohlíky nebo řezy? Chuť stejná, ale tvarování snazší, a před rodinou i návštěvou se s nimi vytáhnete!