Jogurt je nabitý živinami a základem mnoha lahodných pokrmů
![Jogurt je nabitý živinami a základem mnoha lahodných pokrmů](https://static.toprecepty.cz/fotky/images/7/6800-200-100.jpg)
Jogurt je zdravý a chutný mléčný výrobek, který nabízí mnoho možností v kuchyni. Je bohatý na bílkoviny, vápník a probiotické bakterie, které mohou pomoci udržet zdravou střevní mikroflóru a posilnit imunitní systém. Obsahuje také další vitamíny a minerály, jako je vitamín B12, riboflavin a hořčík.
Jak vypadá takový jogurt?
Jogurt má kyselou chuť, která se liší podle značky a příchutě. Může být nesladký, lehce sladký nebo slazený. Konzistence jogurtu se pohybuje od tekutého až po krémový, a závisí na druhu a procesu výroby. Kromě klasického jogurtu existují různé varianty, jako je řecký jogurt, který je hustší a bohatší na bílkoviny, a jogurt s různými příchutěmi a doplňky, jako jsou ovocné kousky, ořechy a čokoláda.
Tip: Pokud nesnesete laktózu, můžete si dopřát lahodný jogurt bez laktózy.
Využití jogurtu v kuchyni
Jogurt má široké využití v kuchyni.
- V jeho základní podobě je oblíbený jako snídaně nebo svačina, kdy může být podáván s ovocem, medem, ořechy nebo müsli. Přidává se i do smoothie.
- Používá se v přípravě omáček a různých dipů k masu nebo zelenině. Stejně tak jsou z něj skvělé pomazánky jako například řepová či vajíčková.
- Výborný je také v dezertech, hodí se zejména k přípravě lehkých a svěžích krémů, ale i do těsta, kde přidá vláčnost, bývá také základem i zmrzliny.
- Jogurt lze použít k ochucení polévek a pokrmů, zejména v indické kuchyni.
Další témata
Další recepty
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno před 18 hodinami
Makovec za hubičku (z domácí pekárny)
Přidáno před 19 hodinami
Naložené ředkvičky
Přidáno 15. 5. 2024 21:05
Červená čočka s rajčaty a špenátem s masem i bez
Přidáno 15. 5. 2024 07:48
Tarhoňa s mletým masem a zeleninou
Přidáno 14. 5. 2024 12:27
Nudlové těsto z domácí pekárny
Přidáno 14. 5. 2024 10:19
Přečtěte si Zobrazit více