Hubnutí v ČSSR: Vzpomínáme na Rajko Dolečka a na diety, které frčely za socialismu
1. 1. 2021 Historie a zajímavosti
Přišel začátek nového roku a s ním i mnohá předsevzetí. Některá zahynou záhy, jiná se alespoň pár měsíců podaří udržet. Jisté ale je, že mezi ta nejčastější patří shození alespoň několika kilogramů. Kdo z nás se o to alespoň jednou v životě nepokusil? A nejde jen o současnost, o štíhlou linii se snažily pečovat už naše maminky a babičky. Jaké pokusy se děly v době socialismu?
Rajko, kterého znali všichni
Jedním z hlavních propagátorů zdravé výživy, rozhodně tím mediálně nejznámějším, byl Rajko Doleček. Možná to bylo i kvůli neobvyklému jménu, které dostal od svých srbsko-českých rodičů, ale určitě pro jeho přístup ke stravování a k osvětě, kterou se tady moc dalších lidí v takové míře rozhodně nezabývalo. V době po druhé světové válce, po době, kdy většinu lidí svíral nedostatek a často i hlad, snad ani nebylo možné chtít, aby se někdo vzdával toho, čeho se mu ještě nedávno nedostávalo. Pak přišli komunisté a usoudili, že diety a životospráva jsou příliš imperialistickou záležitostí nehodnou člověka mířícího k socialismu. Až na konci padesátých let se začalo uvažovat o tom, jestli pomalu tloustnoucí populace je tím pravým směrem pro budoucnost. A tak scénu přišel Rajko Doleček…
Mohlo by vás zajímat
Rady tu byly, ale kdo je poslouchal?
Rajko Doleček se objevoval v novinách a časopisech, napsal hned několik knih a příruček s radami pro zdravý jídelníček, rozhlas i televize vysílaly rozhovory s tímto známým lékařem a lidé mu naslouchali. Zda se dopodrobna řídili jeho radami, to už tak jisté není, ale dozvědět se něco o tom, jak funguje tělo a jaké jídlo je pro něj nejlepší nebylo v té době tak jednoduché. Proto byly jeho pořady a články velmi oblíbené. Z těch televizních byl asi nejznámějsí Nebezpečný svět kalorií.
I přes to všechno se ale i v minulé době našly "zaručeně pravé" recepty na hubnutí, nejlépe takové, které slibovaly neuvěřitelně rychlé shození přebytečných kilogramů. Nejčastější chybou byly (ostatně ani dnes to není o moc jiné) takzvané jednostranné diety, které tělu rozhodně nemohly poskytnout všechny živiny v potřebném poměru.
Mohlo by vás zajímat
Banánová, nebo rýžová dieta?
Pamatujete třeba na tu banánovou nebo jogurtovou? Opravdu by nás bavilo snídat, obědvat a večeřet jen brambory? Také je ale nutné připomenout, že taková banánová dieta mohla být poměrně složitým logistickým oříškem. Sehnat tolik banánů, aby se jimi mohl člověk určitou dobu živit, bylo bezmála nemožné. A tak je možné, že už jen běhání po obchodech pomohlo k samotnému hubnutí.
Jednou z oblíbených diet byla ta rýžová. Rýže navíc byla k dostání, takže tady odpadaly starosti se zajištěním surovin - a tak hurá do toho. Každý den odvážit čtvrt kila suché rýže, uvařit a je hotovo. Jediné, co bylo dále dovoleno, byla zelenina, ať už čerstvá nebo vařená. Žádné smažení, žádné pečení… A protože jíst se má pětkrát denně, bylo potřeba rýži náležitě rozdělit. Kdo by měl mezi jídly hlad nebo si chtěl dopřát něco jiného, směl si vzít ovoce - ale pozor na cukry!
Mohlo by vás zajímat
Americká dieta
Už jen ten název mnohým napovídal, že jde o něco "západního", tedy něco, co určitě bude fungovat lépe než diety tuzemské. Nebylo to ale nic jednoduchého a člověk, který chtěl touto metodou zhubnout, se na určitou dobu stal doslova nevolníkem vlastního jídleníčku. Přesně rozepsaná jídla podle dní a denní doby si hlavně ženy předávaly téměř pod rouškou tajemství. Přepsané jídelníčky na psacím stroji nebo i ručně kolovaly od kanceláře ke kanceláři a lidé zkoušeli, co zvládnou. Je pravda, že šlo o jeden ze systémů, který alespoň částečně fungoval a úspěchy se často dokonce skutečně dostavily. Jen se nesmělo zapomenout na to, že ztráta kilogramů je jen tím prvním krokem na cestě ke štíhlé linii a následovat pak musí většinou už celoživotně docela jiná životospráva než před hubnutím. A k tomu se už odhodlal jen málokdo - stejně jako dnes.
Mohlo by vás zajímat
Související obsah
Rady pro perfektní domácí kimchi: Výroba přírodního probiotika stojí jen pár korun
Chladné počasí přímo vyzývá k nakopnutí organismu… Číst více
Oslavte mezinárodní den mrkve! Proč je dobrá pro oči a nevhodná pro miminka?
Pokud máte rádi mrkev, dnes je váš den! Na 4.… Číst více
Znáte kvašenou specialitu kimchi? Připravte si ji doma snadno a levně a bacily se vám vyhnou!
Kimchi je tak trochu symbolem korejské kuchyně.… Číst více
Kimchi: Do vitaminy nabité korejské varianty kysaného zelí patří mrkev i ředkev a pikantní chuť dodá speciální pasta
V podzimních a zimních měsících je třeba… Číst více
7 nejlepších receptů na krémovou polévku. Jaké je jejich tajemství?
Oblíbené krémové polévky Zeleninu do všech krémových polévek buď nejprve osmahneme na tuku nebo ji rovnou vaříme ve vodě, případně ve vývaru.… Číst více
Hrnec, nebo časovaná bomba? První "papiňák" sloužil alchymistům k výrobě zlata
Brambory uvařené za pět minut, hovězí maso do… Číst více
Mrkev místo cigarety. Jak vám jídlo může pomoct přestat s kouřením?
Předsevzali jste si, že v novém roce přestanete… Číst více
Acidofilní mléko vs. kefír: Jak se od sebe liší a co je k čemu dobré?
Jednou z výhod moderní doby je, že ve velkých… Číst více
Podzimní kořenová zelenina: Jaké jsou možnosti využití
Kořenová zelenina Začíná barevný podzim a kořenová zelenina k němu neodmyslitelně patří. Je to zelenina pěstovaná kvůli svým podzemním částem,… Číst více
Skvělá chuť zeleniny v pomazánkách
Co si dnes namažeme? Základem našeho každodenního jídelníčku je často chléb a jiné pečivo. Proto nás stále doprovází otázka, co si dnes namažeme.… Číst více
Přečtěte si Zobrazit více
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Bratislavské rožky: Legendární slovenské pečivo z kynutého těsta je vynikající s makovou i ořechovou náplní
Dortem ke štíhlé linii! Marie Antoinetta jedla prakticky pořád, přesto byla jako proutek
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno před 2 hodinami
Chuťovky s pomazánkou z balkánského sýra
Přidáno před 5 hodinami
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno 31. 5. 2024 21:22
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno 31. 5. 2024 19:28
Chalupářské fazole s klobásou a vejcem
Přidáno 31. 5. 2024 18:13
Celerovo žampionová polévka s kysanou smetanou
Přidáno 31. 5. 2024 17:12
Přečtěte si Zobrazit více
Hit internetu: Upekli jsme arašídové vafle jen ze dvou ingrediencí. Byly krásně nadýchané a zvenku křupavé
Jak připravit hummus, falafel a další oblíbená jídla z cizrny. Tohle jsou nejžádanější speciality
Zázračný citronový detox dokáže nastartovat metabolismus a posílit imunitu