Jak grilovat zeleninu? Příjemně odlehčí váš jídelníček. Podle našeho návodu si na ní pochutnáte
Grilovací sezóna je v plném proudu a vy přemýšlíte, jak přece jen trochu odlehčit svůj jídelníček? Dopřejte si skvělou grilovanou zeleninu, která se hodí k masu, ale i třeba do salátu nebo rizota. Díky našemu návodu si na ní pochutnají i zarytí masožrouti.
Grilovaná zelenina je perfektní přílohou k masu, ale dají se z ní vytvořit skvělé saláty či třeba lehké rizoto. Pokud navíc víte, jak ji správně připravit, bude krásně křupavá a zůstanou v ní všechny důležité vitamíny. Jak na to?
- Připravte si jednoduchou marinádu z česneku, olivového oleje, soli, pepře a oblíbených bylinek (například oregano, bazalka, tymián).
- Nakrájejte zeleninu vhodnou na gril (cuketa, žampiony, paprika, lilek, kukuřice) a vložte společně s marinádou do uzavíratelné misky.
- Zeleninu opečte na grilu ze všech stran a následně podávejte k masu, rybě či třeba ke grilovanému hermelínu.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Grilovanou zeleninu zužitkujete i druhý den
Ačkoliv se grilovaná zelenina nejvíce hodí jako příloha k jiným grilovaným pochoutkám, nespotřebované množství můžete snadno použít i do jiných pokrmů. Dokonce někomu chutná více studená než teplá. Perfektně se hodí do salátu, rizota nebo si ji jednoduše můžete jen tak zapéct se sýrem. Vynikající je také naložená grilovaná zelenina v oleji a octu, dochucená česnekem a petrželkou.
Grilovaná zelenina se perfektně doplňuje s různými omáčkami, dipy a dresingy. K nejoblíbenějším patří česneková omáčka, dip z čerstvých bylinek a jogurtu nebo třeba avokádový dresing.
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno před 4 hodinami
Chuťovky s pomazánkou z balkánského sýra
Přidáno před 7 hodinami
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno 31. 5. 2024 21:22
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno 31. 5. 2024 19:28
Chalupářské fazole s klobásou a vejcem
Přidáno 31. 5. 2024 18:13
Celerovo žampionová polévka s kysanou smetanou
Přidáno 31. 5. 2024 17:12
Přečtěte si Zobrazit více
Jahodový dort podle Terezy z Peče celá země: Skvělý dárek na Den dětí, který všechny dostane svou famózní chutí
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Recepty z českých filmů: Nadýchaná a rychlá bublanina paní Mráčkové skvěle chutná s jahodami
Komentáře