Holandská omáčka a vejce Benedikt (Gordon Ramsay)
Vychutnejte si ráno tuto klasickou snídani - pečený plátek anglického muffinu podávaný s do křupava orestovanou parmskou šunkou, ztraceným vejcem, to vše přelité krémovou a svěží holandskou omáčkou.
Suroviny pro 4 porce
4 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 7 371 kJ / 1 762 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 46,81 g |
Tuky | 172,22 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 2,06 g |
Sodík | 839 mg |
Sůl | 1,94 g |
Sacharidy | 6,14 g |
Postup přípravy
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
13. 11. 2021 10:23
15. 5. 2021 15:31
Měli jsme dnes chřest (zelený z pánve) s bramborem a holandskou omáčkou...
No, chřest a brambory se podařily...
Ex post pátrám, jak že se vlastně dělá ona omáčka a zde mě zaujala poslední věta z bodu 2 postupu: "To nejtěžší máme za sebou"
1. 2. 2015 21:59
1. 2. 2015 20:56
1. 2. 2015 12:47
1. 2. 2015 06:42
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vepřové žaludky na smetaně s tymiánovými bramboráčky
Přidáno před 4 hodinami
Topinky s masovou směsí
Přidáno před 5 hodinami
Králičí játra na slanině, cibuli a rajčatech
Přidáno před 5 hodinami
Roláda s mandlovým krémem a malinami sušenými mrazem
Přidáno před 11 hodinami
Kuřecí roládky s baby špenátem, vejcem a párkem
Přidáno 8. 6. 2024 16:39
Treska po mlynářsku s třepanými bramborami
Přidáno 8. 6. 2024 10:22
Právě bylo uvařeno:
Piškotová nepečená roláda
MarinetteQueen3 uvařil před 1 hodinou
Kuřecí prsíčka s kokosovým mlékem a kari (Kuřecí na kari)
Danoouch uvařil před 1 hodinou
Mrkvový krém
Danoouch uvařila před 1 hodinou
Muffiny s kousky čokolády
Marketa Volfova uvařila před 3 hodinami
Vepřové jazýčky na hrášku a kapii
Tamarilka uvařila před 4 hodinami
Odpalované těsto na ovocné knedlíky, trochu jiné
olca1983 uvařila před 4 hodinami
Jednoduchý domácí chleba
encor uvařila před 5 hodinami
Kynutý meruňkový táč
KuchtinkaHaninka uvařila před 6 hodinami
Křupavé kousky z rybího filé
DanaUrban uvařila před 6 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jak připravit holandskou omáčku. Video vás naučí sice zjednodušenou, ale vynikající verzi
Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich radí, jak na dokonalé vejce natvrdo, naměkko a na hniličku. Roli hraje i teplota vajec před vařením
8 tipů pro zahušťování polévek a omáček: Vyzkoušejte to s námi
Další recepty
Tématické fráze: gordon ramsay recepty recepty gordon ramsay vejce benedikt video vejce benedikt recept holandská omáčka z vařených vajec vejce benedikt gordon ramsay holandská omáčka bez vaření recept gordon ramsay gordonovo vaření pro radost omacka z vajec gordon ramsay recept holandská na benedikt gordon ramsey recepty holandská omáčka gordon kuchař gordon ramsay recepty ramsay recepty holandska omacka k benedikt vajicku vejce benedikt video recept holandská omáčka bez vajec
Suroviny: žloutek, ocet, šťáva citronová, máslo, sůl, muffin, šunka parmská, vejce, ocet
Holandská omáčka a vejce Benedikt (Gordon Ramsay)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/D2Zy
6 názorů