Domácí šunková pěna
Kvalitní uzená šunka, máslo, jemná smetana a hořčice pro pikantní tečku - ušleháním těchto surovin vznikne nadýchaná pěna. Ozdobným kornoutem ji nanášíme na chlebíčky nebo jednohubky, které jistě budou mít u vašich hostů úspěch.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 3 856 kJ / 922 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 33,50 g |
Tuky | 85,30 g |
Vláknina | 0,10 g |
Cholesterol | 362 mg |
Sodík | 1,36 g |
Sůl | 3,20 g |
Sacharidy | 4,90 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Hořčici dávat nemusíte, s ní je to lehce pikantní, bez ní jemnější. Můžeme mazat na chlebíčky nebo jednohubky. Také tím můžeme zdobit uvařená a rozpůlená vejce.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
20. 5. 2024 11:59
Hanicka81: Děkuji moc
19. 5. 2024 17:17
Úžasný, děkuji. Zmizela ani nevím jak. Nestihla jsem ji ani vyfotit.
19. 10. 2021 18:37
Dělala jsem s hořčicí a podávala na chlebíku s kyselou okurkou a čajem. Vynikající. Díky
23. 10. 2017 22:44
Dneska k večeři bez hořčice :) moc dobra s bagetou a rajcaty
22. 10. 2016 19:40
28. 9. 2016 14:58
Moc Vám všem děkuji..
28. 9. 2016 12:47
28. 9. 2016 11:48
To je NÁDHERA! Krásný a určitě chuťově výborný tip na skvostné pohoštění!
27. 9. 2016 22:43
Nádhera Hned bych ochutnala
27. 9. 2016 22:13
Nádhera na tom talíři
27. 9. 2016 18:06
Krásně, dostala jsem chuť na tu pěnu
27. 9. 2016 16:54
Jana Remkova: Jo jo to je on
27. 9. 2016 16:51
Hmm, já mám klasický mixér, ten čopr přítlačný a tyčák. Tak asi ten tyčák bude nejlepší, že? To je ponorný mixér?
27. 9. 2016 16:49
Jana Remkova: Začala jsem tím malým, ale to nešlo tak ponorným. Trvá to déle, ale našlehané to je pěkně.
27. 9. 2016 16:47
Ty musíš zrovna teď, zrovna jako já sedět u počítače a vkládat recept . Mám dotaz, Milado, v čem mixuješ šunku? V klasickém mixéru?
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno před 6 hodinami
Chuťovky s pomazánkou z balkánského sýra
Přidáno před 9 hodinami
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno 31. 5. 2024 21:22
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno 31. 5. 2024 19:28
Chalupářské fazole s klobásou a vejcem
Přidáno 31. 5. 2024 18:13
Celerovo žampionová polévka s kysanou smetanou
Přidáno 31. 5. 2024 17:12
Právě bylo uvařeno:
Nadýchaná bábovka s vaječným konakem
eskymak uvařila před 3 hodinami
Buchta s jablky a čokoládovou polevou
Sluncejasne uvařila před 3 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky II
Wanilor uvařila před 4 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Michaela1818 uvařila před 5 hodinami
Koláče s plněným okrajem
Polina uvařila před 6 hodinami
Levandulový sirup s mátou - domácí limonáda
Marcela0123 uvařila před 6 hodinami
Zeleninové lasagne
TondaJ uvařila před 6 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
paprika1000 uvařila před 7 hodinami
Koprová omáčka
olca1983 uvařila před 7 hodinami
Rajská omáčka s karbanátkem
MiraBar uvařila před 9 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jak nahradit smetanu? Zvládnete to i bez ní. Prozradíme vám několik možností
Espuma je hitem v kuchařském názvosloví. Jedná se o pěnu, jejíž využití je velice široké. Výroba je snadná
Velikonoční pohoštění: Plněná vajíčka, sýrové kuličky nebo slané tyčinky z listového těsta a další retro dobroty připravíte do 30 minut
Další recepty
Tématické fráze: šunkova pěna recept sunkova pena recept na šunkovou pěnu šunková pěna - recept recepty ze šunky recept šunková pěna šunkova pěna-recept recepty šunková pěna šunková pěna na chlebíčky nejlepší šunková pěna šunková pěna recept dietní šumková pěna recept sunkove pena sunkovou pěnu šunková pěna recepty zdobení šunku pěny domácí šunky sumkova pena šunkově pěna recept sunkovo pěna na chlebíčky
Suroviny: šunka, máslo, smetana ke šlehání, hořčice, paprika sušená sladká, pepř bílý, sůl
Domácí šunková pěna
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vpvr
15 názorů