Nové příspěvky diskuze

Před chvílí mě to o Laďce psala Síma. I já jsem s ní zažila plno pěkných chvilek. Moc na ní vzpomínám. Čest její památce

Pěkný podvečer, dnes jsem udělala koprovou omáčku s kynutým knedlíkem. Manžel koprovku nejí, tak si udělal krůtí řízek s bramborem a okurkou. Ještě mu zbyl řízek na večer, já jsem udělala rychlý celerový salát s jablkem podle Romanky, tak si ho může vzít k tomu řízku.

Tyjo to jsou rady.
Vyzkoušel jsem jablíčka, brambory a nic. (brambora je dobrá když se jídlo přesolí.)
Smetanu a jogurt fakt dávat nehodlám.
Ja to přehnal brutálně s papričkama, dal jsem 1/4 kávový lžičky Morugy, takže to bylo nepoživatelný. 😄
Kapsaicin (to je ta pálivá složka chilli) se váže na tuky.
Tak jsem do guláše fláknul celou kostku sádla (25,-) a provařil cca hodinu, potom nechat vychladnout a do lednice.
tuk zhoustne na hladině a jednoduše se vyzbírá.
Potom byl guláš jemně pikantní.
Pokud nepomůže , tak doporučuji proces opakovat a udělat náhradní oběd. (procedůra na dýl, ale funguje!)