Den irské kávy
Národní den
Také patříte mezi milovníky irské kávy? Pokud ano, oslavte s námi její den 25. ledna. Pochutnejte si na šálku horké kávy, provoněné irskou whisky, korunované vysokou vrstvou smetany a na chvíli zapomeňte na starosti všedního dne.
Pravá irská káva je tvořena přibližně 200 ml silné filtrované kávy s jedním panákem irské whisky a trochou třtinového cukru, nahoře pak leží silná vrstva našlehané, ale stále tekuté smetany. Podává se ve sklenici na vyšší noze, ve které krásně vynikne kontrast tmavé a světlé vrstvy. Vznik irské kávy se datuje až do roku 1942. Irská káva, jakou dostanete v mnoha českých restauracích a kavárnách se ale od té pravé v mnoha ohledech liší. Místo filtrované kávy můžete dostat obyčejného turka, irská whisky bývá nahrazována skotskou, a smetana není jen lehce našlehaná, ale často bývá nahrazena vysokou vrstvou šlehačky ve spreji.
Máte-li rádi chuť irské kávy, připravte si na tento způsob i skvělý pudink se šlehačkou.
Související články
Související recepty
Kdo by neměl promeškat Den irské kávy?
Dejte jim vědět
V následujících letech tento den připadá na
Následující významné dny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Hořčičný dip se semínky
Přidáno před 30 minutami
Jahodový koláč se skořicovou drobenkou
Přidáno před 2 hodinami
Lososová frittata
Přidáno před 2 hodinami
Křenový dip
Přidáno před 20 hodinami
Domácí skořicové vafle
Přidáno před 22 hodinami
Krůtí prsa na sušených hříbkách s italskými těstovinami
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Buchty po ránu: Brownies cheesecake podle Josefa Maršálka jsou krásně vláčné a překvapí netradiční chutí a vůní
Sváteční den začíná dobrou snídaní. Na Den matek mohou snídani pro maminku připravit i děti
Jak oslavit Den otců? Máme pro vás tipy na dobroty, které zaručeně potěší tatínky i dědečky