Den karamelové čokolády
Národní den
Den karamelové čokolády najdeme v kalendáři každoročně 19. března. Jedná se o příjemnou příležitost vychutnat si tuto sladkou dobrotu. Kdo by odolal spojení čokolády a karamelu? Spojením dvou chutí získáme lahodné cukroví, které nemá konkurenci.
Historie čokolády je dlouhá. Začala se psát v oblastech Střední Ameriky, v období zhruba před čtyřmi tisíci lety kakaové boby sbírali staří Olmékové. Později si je oblíbili i jejich nástupci – Aztékové, kteří ji využívali též jako platidlo. Přišli také na to, že kvašením dužiny, která semena kakaovníku obaluje, vznikne alkoholický nápoj. Do Evropy si čokoláda našla cestu až v 16. století, poté se dostala i do zbytku světa. Později se začaly vyrábět též bonbóny, jejich základem byla jednoduše voda a cukr získaný ze šťávy z červené řepy. Když se později přidal tuk a mléko, byl karamel na světě. Za karamelovou čokoládou tedy stojí spojí dvou vynálezů dvou civilizací, které se nacházely na různých stranách Atlantiku.
Mohlo by vás zajímat
Kde se vzala karamelová čokoláda
S myšlenkou spojit čokoládu a karamel přišla geniální mysl pana Miltona Hersheyho. Dnes je jeho jméno synonymem pro kvalitní čokoládové výrobky. Hershey proslavil čokoládový karamel nejen po celých spojených státech. Zatímco většina výrobců cukrovinek v 19. století v Americe vyráběla tradiční tvrdé cukrovinky, přišla společnost pana Hersheyho s výrobou karamelů s čokoládovou polevou. Tato dobrota si získala rychle velkou oblibu.
Karamel a čokoláda tvoří základ mnoho receptů. Oblíbený je například slaný karamelový krém s čokoládou, zkusit můžete také karamelové měsíčky s čokoládou.
Související články
Související recepty
Kdo by neměl promeškat Den karamelové čokolády?
Dejte jim vědět
V následujících letech tento den připadá na
Následující významné dny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Křenový dip
Přidáno před 18 hodinami
Domácí skořicové vafle
Přidáno před 20 hodinami
Krůtí prsa na sušených hříbkách s italskými těstovinami
Přidáno před 20 hodinami
Banánovo-jablečné dortíky s jogurtovým krémem
Přidáno před 21 hodinami
Dip z kečupu a majonézy
Přidáno před 22 hodinami
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno 1. 6. 2024 19:06
Přečtěte si Zobrazit více
Sváteční den začíná dobrou snídaní. Na Den matek mohou snídani pro maminku připravit i děti
Buchty po ránu: Brownies cheesecake podle Josefa Maršálka jsou krásně vláčné a překvapí netradiční chutí a vůní
Jak oslavit Den otců? Máme pro vás tipy na dobroty, které zaručeně potěší tatínky i dědečky