Holandský řízek
Původ názvu tohoto receptu je třeba hledat v původu sýra, který se právě do těchto řízků "holanďanů" přidává. Je to gouda nebo eidam, které dodají tomuto řízku nezaměnitelnou chuť. Po odležení obalujeme v trojobalu a smažíme.
Suroviny pro 7 porcí
7 porcí
Nutriční hodnoty
Energie | 10 293 kJ / 2 460 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 125,13 g |
Tuky | 212,64 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 613 mg |
Sodík | 1,42 g |
Sůl | 3,20 g |
Sacharidy | 11,45 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Tento řízek, někde známý i jako holandský, je dost podobný soukenickému, ve kterém ale chybí sýr.
Zdroj: Receptury teplých pokrmů
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
28. 1. 2024 21:32
Mikesanda1: Samé pomluvy!
18. 11. 2022 07:21
Iljusa: dobrý nápad -v troubě.Dík
13. 11. 2021 13:30
recept je dobry jen davam pul plecka pul bucku..a se syrem nesetrim..je to pak neuveritelne stavnate a chutne..nejlepsi s bramborovou kasia okurkovym salatem jak s kysanou smetanou tak i s octovou zalivkou..proste paradni nedeleni obed ci sobotni
10. 2. 2019 14:13
Tak tyto řízečky byly oblíbené za totáče, v masně byl k dostání bůček, ostatní maso náš řezník spíše přiděloval. Místo sýru se někdy přidávalo jen mléko.
6. 10. 2015 10:47
Eli: sýr nemá razit, jen doplňuje výslednou chuť. Takhle se tyto řízky dělají v jídelnách a hospodách (recept je z Receptur) - u nás chutnaly
Jestli máš pocit, že je ho tam pro vás málo, klidně ho přidej víc.
Jestli máš pocit, že je ho tam pro vás málo, klidně ho přidej víc.
6. 10. 2015 10:44
A není tam toho sýra nějak málo? Na 640g masa jen 90 g sýra - je tam vůbec poznat?
9. 6. 2015 17:10
Uděluji bodík
8. 6. 2015 21:42
.....tyhle řízky miluji a dělám úplně stejně.....sákryš, už nějak dlouho jsem je nedělala! Tož se musím polepšit....díky za připomenutí
8. 6. 2015 20:29
To už jsem měla ráda jako dítě
8. 6. 2015 20:18
Ivo, budu muset udělat, máme tuto dobrotu všichni moc rádi
8. 6. 2015 14:56
máme moc rádi, jen nedávám vejce do masa, řízek mi drží i bez něj. Peču na plechu, vyloženém pečícím papírem. Dáváš sem samé dobrotky, soukenický řízek byl , jen se po něm zaprášilo
8. 6. 2015 08:48
zizala: byla jsem nucená dát víceméně zbytek z trsu ze zahrady - tu, co máme na dvoře k rychlému podání do kuchyně, mi manžel nechtě postříkal i se stromama (jedlá až po týdnu od postřiku)
8. 6. 2015 08:46
Dělám stejně, sýr dávám goudu a petrželky asi víc, bývá tam zřetelně vidět
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Tarhoňa s mletým masem a zeleninou
Přidáno před 7 hodinami
Nudlové těsto z domácí pekárny
Přidáno před 9 hodinami
Kořeněný lilek s rajčátky
Přidáno před 12 hodinami
Ananasový svěží dezert
Přidáno před 23 hodinami
Krupičková polévka s libečkem
Přidáno 13. 5. 2024 17:25
Osvěžující citronový sorbet
Přidáno 13. 5. 2024 13:41
Právě bylo uvařeno:
Vepřové na česneku
Pavel Jobanek uvařila před 1 hodinou
Knedlíky houskové hrnečkové, vařené v mikrovlnce
Hello Doly uvařila před 1 hodinou
Hlíva pečená s bramborami na smetaně
KatkaCechova uvařila před 3 hodinami
Vepřová bratislavská plec
esindler@seznam.cz uvařila před 6 hodinami
Italská čočková polévka
TondaJ uvařila před 6 hodinami
Vepřová játra - luxusní
Haniina uvařil před 6 hodinami
Kuřecí prsa v zeleninové krémové omáčce
esindler@seznam.cz uvařil před 7 hodinami
Cibulový quiche
Veronika.cho uvařila před 7 hodinami
Vajíčková pomazánka ze tří ingrediencí
Marketa Volfova uvařila před 7 hodinami
Vepřové na paprice se zakysanou smetanou
esindler@seznam.cz uvařila před 7 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: sekaný mletý řízek se sýrem sekany řízek soukenický řízek soukenický řízek se sýrem soukenický řízek se sýrem recept na sekaný holandský řízek soukenický mletý řízek recept na smažený soukenický řízek soukenický sekaný řízek holandský řízek se sýrem smazeny sekany rizek sekane rizky se syrem soukenické řízky soukenický řízek recept řízek se sýrem holandsky sekany rízek smazeny rizek se syrem smažený řízek recept na sekaný rizek sekane rizky
Suroviny: bůček vepřový, sýr tvrdý, vejce, mléko, sůl, pepř mletý, nať petrželová, vejce, mouka hladká, strouhanka
Holandský řízek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pPRr
13 názorů