Závin pro chlapy
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Domácí těsto :
180g tuku
200g hladké mouky
40g hrubé mouky
1 žloutek
Sůl
ocet
Změklý tuk a část hladké mouky (cca 40g) vypracujeme na tukové těsto a dáme na 10 - 20 minut do lednice. Ze zbylé hladké mouky, polohrubé mouky, žloutků, soli a octa vypracujeme těsto (podobné na závin). a necháme odpočinout.
Po odpočinutí těsto vyválíme, na střed vložíme tukové těsto, zabalíme a vyválíme, několikrát přeložíme a necháme odpočinout. Po odpočinutí znovu vyválíme a opět několikrát přeložíme. Tento postup zopakujeme ještě nejméně jednou. Hotové těsto necháme v lednici odpočinout a po odpočinutí můžeme zpracovat.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
3. 2. 2017 09:33
2. 2. 2017 22:44
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Boží milosti - recept z kuchařky vydané v roce 1955
Přidáno před 8 hodinami
Jednoduché čínské nudle
Přidáno před 14 hodinami
Kedlubnový salát
Přidáno před 15 hodinami
Sýrovo kuřecí mleté nugety
Přidáno před 16 hodinami
Česnekové výhonky se slaninou
Přidáno 11. 6. 2024 20:43
Gyóza knedlíčky
Přidáno 11. 6. 2024 18:17
Právě bylo uvařeno:
Falešný španělský ptáček
MarcelaPa uvařila před 49 minutami
Šlehačkové cukroví
MarcelaPa uvařila před 53 minutami
"Fajnový" smažený sýr
Elivet uvařil před 3 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
VeronikaMa uvařila před 3 hodinami
Drožďová polévka s pohankou
Peta6 uvařila před 4 hodinami
Zelňačka (klasika)
cvrky uvařila před 5 hodinami
Houskové knedlíky
Skrabi uvařila před 5 hodinami
Houskové knedlíky z prášku do pečiva
Skrabi uvařil před 5 hodinami
Rajská omáčka s karbanátkem
Skrabi uvařila před 5 hodinami
Houbová kolínka z trouby
Jan Nemec uvařila před 5 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: strudl pro chlapy závin z octa chlap a lednice závin pro chlapy chlap šunka chlap slaný závin syr slanina chlap šunka chlapy tukové těsto na závin listové těsto pro chlapa slaný závin pro chlapy listový závin pro chlapy šunka,sýr slanina listové testo recepty slaný štrůdl se zelím a balkanskym syrem listové těsto pro chlapy domácí neuzené párky recepty těsto na závin z octa slany zavin pro chlapi zavin s octa těsto na zavin z hladký mouky závin z listového těsta šunka a syr
Suroviny: těsto listové, slanina anglická, sýr uzený, šunka, sýr plátkový, mouka
Závin pro chlapy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZNo8
2 názory