Okurky - články, postupy a rady
Okurky jsou jednou z nejoblíbenějších a nejvšestrannějších surovin v kuchyni. Jejich svěží a mírně sladká chuť doplňuje mnoho jídel, od salátů po sendviče. Okurky mají vysoký obsah vody, což je činí ideální surovinou pro letní osvěžující pokrmy. Jsou také vynikající pro hydrataci a přidávají lehkost a svěžest do každého jídla. Okurky lze použít v různých formách - nakrájené, nakládané, grilované nebo dokonce mixované do studených polévek, jako je gazpacho.
Druhy okurek
-
Salátové okurky: Nejběžnější typ, který se obvykle konzumuje čerstvý. Mají tmavě zelenou kůži a jsou ideální pro saláty či sendviče.
-
Nakládačky: ideální pro konzervování a nakládání
Další témata
Další recepty
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Křenový dip
Přidáno před 11 hodinami
Domácí skořicové vafle
Přidáno před 13 hodinami
Krůtí prsa na sušených hříbkách s italskými těstovinami
Přidáno před 13 hodinami
Banánovo-jablečné dortíky s jogurtovým krémem
Přidáno před 15 hodinami
Dip z kečupu a majonézy
Přidáno před 16 hodinami
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno 1. 6. 2024 19:06
Přečtěte si Zobrazit více
Jídelní rozmary slavných: Meryl Streepová váhu neřeší, občas zahřeší fastfoodem a miluje křupavou pizzu Margherita
Souboj na talíři začíná už za týden. Šéfkuchaři v nové řadě ukážou, jak se dělá správný smažák, žemlovka nebo halušky
Jak chutnají nejdivnější jídla světa? Hořko na patře, odér čpavku, to je žralok po islandsku