Souboj na talíři live: Na gastro show v Praze ochutnáte grilovaný morek s tatarákem i krém z říčních raků
21. 1. 2024 Rozhovory a reportáže
Souboj na talíři live je dlouho očekávaná gastronomická událost. Pod jednou střechou se v Praze po dva dny potkají nejlepší čeští šéfkuchaři, kteří uvaří fantastické delikatesy a vy je budete moci ochutnat za solidní ceny. I my jsme se do O2 Universa včera vypravili, abychom na místě a "live" prozkoumali nabídku, ceny, atmosféru i praktické vychytávky. Hvězdní šéfkuchaři Jan Punčochář, Přemek Forejt a Radek Kašpárek přitom nebyli to jediné lákadlo!
Zážitek zaručen
Pokud váháte, co s „načatým“ víkendem a jste zrovna v hlavním městě, rozhodně doporučujeme vypravit se do Vysočan na Souboj na talíři LIVE - Festival hvězdných chutí.
Pořadatelé zde totiž připravili gastronomickou show v pravém slova smyslu. Nejen, že na skvělé jídlo narazíte téměř v každém koutu haly, ale zároveň máte možnost se setkat s věhlasnými kuchaři a třeba s nimi prohodit pár slov, můžete si domů nakoupit různé delikatesy i kuchařské knihy a celkově si užít den a pobavit se.
Mohlo by vás zajímat
Fronty na vše
Připravte se ovšem na to, že si budete muset hned ze startu chvíli počkat. Na akci, která oba dva dny začíná od 12 hodin, se totiž chystá opravdu hodně lidí.
V sobotu jich podle některých informací bylo až 7500, což se projevilo nejen u vstupu, kde jsme před polednem s ostatními trpělivě vyčkávali i my, ale i uvnitř.
Jak jsme na místě mohli pozorovat, návštěvníci pochopitelně nepřišli pouze sledovat program, ale hlavně se dobře najíst. Fronty se tak tvořily na každém místě, kde bylo možné něco ochutnat. Ale! Když vyrazíte malinko později, bude situace daleko příznivější, jak zjistíte z našeho videa.
Zatím si aspoň přečtěte, co vás na místě čeká...
MasterChef vs. restaurace
Hlavní stage nabízí souboje tria porotců populární kuchařské soutěže MasterChef Česko Jana Punčocháře, Radka Kašpárka a Přemka Forejta. Ti změří své síly s šéfkuchaři jako jsou Markové Fichtner a Raditsch, Pavel Sapík, Tomáš Černý z Dejvické 34, Ondřej Koráb z Grandhotelu Pupp, Ari Munandar, zastupující SaSaZu, či Jaroslav Kozdělka z restaurace Eska.
Ve stylu televizního Souboje na talíři se věhlasní kuchaři snaží vytvořit pokrm podle zadání, kterým porazí svého kolegu. Svižná akce, moderovaná Zorkou Hejdovou a Romanem Stašou, vás určitě pobaví. Obzvlášť, když se ke „slovu“ dostane Jan Punčochář. Ten klidně neváhá zapojit do vaření i oba moderátory a navíc je pořádně prohnat. Souboje začínají v každou celou hodinu, poslední přichází na řadu od 19:00.
Rozhovory a workshopy
Pokud se zrovna nebojuje, máte mnoho možností, jak čas v O2 Universu využít. Například se můžete přemístit na menší stage a naučit se od bývalého porotce MasterChef Česko a šéfkuchaře Kampa Parku Marka Raditsche, jak na skvělého lososa, nebo si o kousek dál poslechnout zajímavé povídání s oblíbenými herci ze seriálů TV Nova či dalšími zajímavými hosty, mezi nimiž nechybí ani účastníci letošní řady MasterChef Česko.
To jste ještě neviděli
Předně ovšem nesmíte zapomenout projít všechna tři patra a vyzkoušet, jak se vaří v podnicích jako Červený jelen, MG restaurace, V zátiší, U Sapíků, Mace restaurant, Aromi či Sia restaurant. Ochutnávky jsou, jak už to u takových akcí bývá, za velmi příznivé ceny!
Vybrat si můžete od české přes italskou až po asijskou kuchyni. Vždy v prvotřídní kvalitě a naservírované tak, jak to znáte z televizních kuchařských show. Zážitek tak budete mít nejen z perfektních chutí, ale také z designu nabízených pokrmů. Jíme přece i očima...
Skvělý produkt za dobrou cenu
Konkrétně můžete vyzkoušet třeba zauzený telecí tatarák se škvarkovou majonézou za 145 Kč, krém z říčních raků za 110 Kč (náš tip!), krevety v tempuře za 165 Kč, sépiové rizoto se sušenými rajčaty za 145 Kč nebo dušená hovězí žebra na sladkokyselo za 229 Kč.
Ceny jsou za takové delikatesy tedy více než přijatelné, ale musíte se smířit s tím, že na většině míst nelze platit hotově nebo kartou. Musíte přistoupit na finanční „nabití“ speciální karty, kterou budete na celé akci používat.
Pokud si ovšem koupíte standardní celodenní vstupenku za 690 korun, obdržíte k ní voucher na 300 Kč, který můžete projíst. Ale pozor, stačit vám to asi nebude! Můžete si být totiž jisti, že nebudete vědět, co zkusit dřív.
Náš tip: Doporučujeme jakýkoliv zákusek od cukráře Skály, nebo netradiční grilovaný hovězí morek s tatarákem od Sapíků, či krém z říčních raků s křupavou oplatkou, zdobenou račími ocásky za přívětivých 110 Kč. Za ochutnávku stojí i pistáciový větrník s v chutí tonka fazolí z menu restaurace Mlýnec.
Jak to vypadalo na sobotním souboji se můžete podívat do naší fotogalerie:
Témata
Recepty k tomuto článku
Mohlo by vás zajímat
Související obsah
Bez odpadkového koše se v kuchyni neobejdete. Je lepší nášlapný nebo bezdotykový?
Víte, co je nejdůležitější pomocníkem v kuchyni?… Číst více
Nejlepší masové kuličky jsou ty ze Švédska: Připravte si je podle originálního receptu!
Jde sice o jednu z nejslavnějších gastro… Číst více
Den masových koulí
Koule z okořeněného mletého masa podávané s různými omáčkami a přílohami jsou známé a velmi oblíbené nejen v evropské, ale také v asijské či americké… Číst více
Norské masové kuličky medisterkaker z vepřového masa voní kořením a jsou neskutečně šťavnaté
Švédské masové kuličky zná díky řetězci Ikea snad… Číst více
Jak vařit brokolici, mrkev a další zeleninu, aby si zachovala pěknou barvu
Zelenina vařená v páře Při vaření ve vodě se mnoho vitamínů a důležitých látek z vařené zeleniny vyluhuje do vody. Pokud ji zužitkujeme (nejčastěji… Číst více
Vaření v páře je stará metoda. Proti klasickému vaření šetří čas, energii i vodu. A jde to i bez parního hrnce
Vařit v páře můžeme téměř vše - např. maso, brambory, zeleninu a knedlíky. Vaření v páře má výhodu zachování přírodní chuti, protože se nic zbytečně… Číst více
13 nejlepších funkcí mikrovlnky pro rok 2022: Konec obyčejného ohřívání, high-tech přístroje vaří, smaží i grilují!
Mikrovlnné trouby, které ohřejí jídlo a rozmrazí… Číst více
Jak snadno a rychle tvarovat masové kuličky. Názorné video poradí i začátečníkům
Jak tvarovat masové kuličky Kuličky připravíme z mletého masa podle spolehlivého receptu. Vytvarovat kuličky je jednoduché a podle našich tipů to… Číst více
Ochutnejte hit holandských barů, masové kuličky Bitterballen: Nejlepší jsou s pivem!
Vypadají jako masové kuličky populární ve švédské… Číst více
Ekologie v kuchyni: Jak šetřit přírodu i svoji peněženku? Tyhle tipy vám ukážou cestu!
Ptáte se, jak se dá přispět k ochraně životního… Číst více
Přečtěte si Zobrazit více
Staročeská couračka: Ta nejjednodušší polévka z kysaného zelí se smetanou zasytí a zahřeje, kousek klobásky ji navoní
VIDEO: Eliška testuje veganské restaurace v Praze. Tlačenka bez masa, nekachna i veganský koblížek stojí za ochutnání
Palačinky podle receptu Zdeňka Pohlreicha: Jemné a krásně vláčné, dochucené marmeládou a pocukrované chutnají skvěle
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Banánovo-jablečné dortíky s jogurtovým krémem
Přidáno před 1 hodinou
Dip z kečupu a majonézy
Přidáno před 1 hodinou
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno před 14 hodinami
Chuťovky s pomazánkou z balkánského sýra
Přidáno před 18 hodinami
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno 31. 5. 2024 21:22
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno 31. 5. 2024 19:28
Přečtěte si Zobrazit více
Hubnutí žen po padesátce má svá pravidla, říká Margit Slimáková. Nejvíce škodí opakované diety, varuje expertka
Souboj na talíři live: Na gastro show v Praze ochutnáte grilovaný morek s tatarákem i krém z říčních raků
Bílá zelňačka s koprem: Ve vydatné polévce nechybí brambory, výraznou chuť jí dá kopr, ale musí se přidat ve správnou chvíli